Видання Гіда Michelin 2026 для Іспанії та Андорри оголосило про включення 29 нових ресторанів до престижної категорії Bib Gourmand. Ця нагорода присуджується закладам, які пропонують виняткове співвідношення ціни та якості, дозволяючи гурманам насолоджуватися висококласною кухнею, не спустошуючи гаманець.

Загалом 204 заклади в Іспанії та Андоррі тепер мають статус Bib Gourmand, що свідчить про багату та доступну гастрономічну сцену регіону. Ці ресторани цінуються за інноваційний підхід до традиційної кухні, використання місцевих та сезонних продуктів, а також за різноманітні меню, що задовольняють найрізноманітніші смаки.

Серед нових відзначених місць представлені різноманітні концепції: від затишних бістро, зосереджених на скромних продуктах, перетворених на кулінарні шедеври, до "м'ясних барів", де м'ясо є головною зіркою, або ресторанів з сильним акцентом на регіональну специфіку. Кожен з цих закладів доводить, що для насолоди високоякісною їжею, визнаною вимогливими інспекторами Michelin, не обов'язково витрачати цілий статок.