Декількома словами
Шеф-кондитер Антоніо Башур розповів про роботу в готелі Трампа та отримав нагороду від Школи кондитерської справи в Барселоні.
Відомий шеф-кондитер Антоніо Башур, який має низку престижних нагород, поділився спогадами про роботу в готелях Дональда Трампа. Башур зазначив, що під час його роботи в Trump Soho, політик був привітним до всіх співробітників, переважно латиноамериканців. Кондитер отримав міжнародну золоту медаль від Школи кондитерської справи в Барселоні, що стало важливою подією в його кар'єрі.
На церемонії нагородження, присвяченій 50-річчю школи, Башур підкреслив, що йому приємно надихати інших професіоналів. Він також згадав про свій досвід роботи в різних готелях, включаючи Trump Soho, де Трамп, за словами Башура, ставився до всіх співробітників з повагою. Кондитер висловив здивування змінами в політичній позиції Трампа, особливо щодо імміграції.
Башур, який у юності переніс онкологічне захворювання, підкреслює, що кондитерське мистецтво врятувало йому життя. Він активно розвиває свій бізнес, відкриваючи нові ресторани, і визнає важливість постійного оновлення десертів, враховуючи тенденції в соціальних мережах. Серед його фірмових десертів виділяються Bachour Rocher, шоколадний торт Valhrona та тропічний фруктовий пиріг.
Школа кондитерської справи в Барселоні також відзначила інших видатних діячів, включаючи переможця Кубка світу з Панеттоне та представників родини Baixas, які володіють кондитерською в Барселоні.
