Декількома словами
В Іспанії відбудеться щорічний Pizza Week, де найкращі піцерії країни представлять нові меню, поєднання смаків та колаборації з шеф-кухарями.
З 26 травня по 2 червня 2025 року в Іспанії відбудеться третя національна Pizza Week, організований престижним рейтингом 50 Top Pizza. Це масштабний захід, присвячений мистецтву приготування піци, збере найкращі піцерії країни, пропонуючи гостям ексклюзивні меню, поєднання смаків та колаборації з іменитими шеф-кухарями та ремісниками.
Протягом Pizza Week 45 найкращих піцерій Іспанії, включно з 31 незалежною піцерією та вісьмома мережами, представлять унікальні пропозиції. На гостей чекають різноманітні піци – від класичних до солодких, а також фестивалі та незвичайні поєднання, які здивують навіть найдосвідченіших гурманів.
Рейтинг 50 Top Pizza, починаючи з 2017 року, оцінює найкращі піцерії Європи (за винятком Італії, яка має свій власний рейтинг) на основі оцінок анонімних експертів. Згодом були додані категорії для Азіатсько-Тихоокеанського регіону, США та найкращих ремісничих мереж. Pizza Week стане офіційною прелюдією до оголошення європейського рейтингу 2025 року, яке відбудеться 4 червня в Мадриді.
Організатори відзначають, що Pizza Week – це «особливий вибір для Іспанії, щоб відсвяткувати рух, який продовжує зростати з року в рік». Серед учасників – такі відомі імена, як Sartoria Panatieri (Барселона), Baldoria та Fratelli Figurato (Мадрид), Sicia (Севілья), а також піцерії в Більбао, Аліканте та Ов'єдо. Вони об'єдналися, щоб підкреслити різноманітність та досконалість піци в Іспанії.
Кожна піцерія самостійно визначає формат своєї участі: спеціальні меню на один день або на весь тиждень, поєднання з вином та пивом, співпраця із запрошеними шеф-кухарями та виробниками, а також фестивалі з живою музикою. На гостей чекають сезонні піци, місцеві інгредієнти, нові поєднання та можливість побачити, як піца продовжує розвиватися, зберігаючи свої корені.
Не пропустіть нагоди насолодитися найкращими піцами в Іспанії! Бронюйте столики в найближчих піцеріях або вирушайте у гастрономічну подорож країною.
