Чарльз Серхан, лікар і біохімік: «Наш спосіб життя сприяє запаленню»

Декількома словами

Основна ідея статті полягає в тому, що запалення є ключовим фактором у розвитку багатьох захворювань, і що правильне зняття запалення є не менш важливим, ніж його початок. Дослідження Чарльза Серхана відкрили нові можливості для лікування запальних захворювань, зокрема, через використання природних молекул, таких як резольвіни та омега-3 жирні кислоти. Важливо збалансоване харчування, здоровий спосіб життя та уникнення хронічного стресу для підтримки контролю над запальними процесами в організмі.


Чарльз Серхан, лікар і біохімік: «Наш спосіб життя сприяє запаленню»

Запалення як захисний механізм

Запалення є важливим захисним механізмом організму у відповідь на будь-яку агресію, але не менш важливим є зняття запалення, яке відновлює тканини до їхнього початкового стану. Американський лікар і біохімік Чарльз Серхан є першовідкривачем резольвінів, марезинів і протектинів – молекул, які організм використовує для вирішення запалення. Це механізм, який довгий час вважався само собою зрозумілим і про який майже нічого не було відомо, поки цей вчений з Гарвардського університету та лікарні Брігама для жінок (одної з найкращих у Бостоні) не почав вивчати цей процес.

Ключові відкриття

Ці відкриття є ключовими через зростаючу кількість захворювань, пов'язаних із хронічним запаленням або, як бачить це лікар, з відсутністю правильного зняття запалення. Від діабету чи артрозу до хвороби Альцгеймера чи Паркінсона, навіть деякі пухлини можуть бути частково пов'язані з цією проблемою. Під час візиту до Мадрида для виступу на конференції у Фонді Рамона Аресеса Серхан пояснює, як він сподівається, що його відкриття призведуть до кращих методів лікування.

Питання про запалення

Питання. Як організм дізнається, коли припинити запалення?

Відповідь Чарльза Серхана

Відповідь. Це те, що я досліджував майже все своє життя. Не існує єдиного типу запалення, їх декілька, і залежно від людини воно проявляється по-різному. Уявіть, що у вас вискочив прищ на тильній стороні руки. Біла цятка, яку ви бачите, – це гній; білі кров'яні клітини, які захищають вас від інфекцій. Якщо ви здорові, прищ зникне. Намагаючись відповісти на ваше питання, ми відкрили надродину молекул, які відповідають за припинення захисної фази запалення. Коли це не працює належним чином, проблема стає хронічною і з'являються такі захворювання, як ревматоїдний артрит, набряк суглобів, пародонтит або псоріаз на шкірі.

Інші захворювання з запальним компонентом

П. Які інші захворювання можуть мати запальний компонент?

Запалення та хвороби

В. Все почалося, коли кардіологи зрозуміли, що серцево-судинні захворювання викликані запаленням. До того часу кардіологія була в основному вивченням механізмів перекачування крові від серця до решти тіла. Потім відбулася ще одна велика зміна, коли стало зрозуміло, що діабет — це запальний стан метаболізму. Тепер також зрозуміло, що нейродегенеративні захворювання, такі як хвороба Альцгеймера або хвороба Паркінсона, мають своє коріння в хронічному запаленні мозку.

Омега-3 та запалення

П. Який зв'язок між цим і жирними кислотами, такими як омега-3?

Роль Омега-3

В. Нам дуже пощастило, тому що ветеринари вже знали, що омега-3 корисні. Корм, який вони давали лабораторним мишам, містив приблизно в 30 разів більше омега-3, ніж зазвичай. Завдяки цьому ми виявили, що ці сполуки є попередниками резольвінів та інших подібних молекул. Нашим першим наміром було перетворити ці сполуки на терапію. І навіть сьогодні я мрію про можливість створення ліків на основі цих природних молекул, які ми могли б використовувати для стимулювання зняття запалення, а не для блокування цього процесу, як це робиться зараз для лікування запальних захворювань. Небажаним побічним ефектом такого підходу є те, що, наприклад, люди з ревматоїдним артритом стають імунопригніченими та більш схильними до інфекцій.

Добавки Омега-3

П. Чи потрібні добавки омега-3, чи достатньо правильної дієти та фізичних вправ?

Дієта та добавки

В. Дієта важлива. Це відправна точка. Потрібно їсти рибу, багату на омега-3. Але якщо у вас вже є хронічне запалення, бажано приймати добавки з жирними кислотами. Це харчові добавки, а не ліки. Ваше тіло перетворює ці сполуки на спеціалізовані прорезолютивні ліпідні медіатори (SPMS). Їх функція полягає в тому, щоб повернути вас у стан гомеостазу; рівноваги. Це природний механізм, який ви можете посилити за допомогою цих сполук.

Хронічне запалення

П. Як дізнатися, чи страждає хтось від хронічного запалення?

Діагностика запалення

В. З аналізом крові. І ви самі можете відчути наслідки. Одним з найбільших відкриттів у цій галузі є те, що м'язи виробляють SPMS. Отже, якщо ви займаєтесь спортом, ви також можете виробляти більше цих молекул. Є публікації про те, як інтенсивні фізичні вправи мають ці ефекти.

Зловживання протизапальними засобами

П. Чи вважаєте ви, що ми зловживаємо протизапальними засобами?

Суперечності у лікуванні

В. Найскладніша частина цього дослідження — суперечити поточній фармакопеї. Ми побачили, що найбільш часто використовувані сьогодні ліки для лікування запалення перешкоджають його зняттю. Це було підтверджено в дослідженнях на людях. Можливо, після прийому цих ліків ви почуватиметеся краще, тому що набряк зменшиться, як і показники запалення. Але правда полягає в тому, що в глибині душі запалення триває, і тканина не відновлюється повністю. Мантра в нашій лабораторії — допомогти якомога більшій кількості людей. Але це не місія деяких фармацевтичних компаній, їх цікавить, чи працює препарат, і вони не думають про більше.

Сучасний спосіб життя та запалення

П. Чи сприяє сучасний спосіб життя запаленню?

Вплив способу життя

В. Так. Спосіб життя з великим стресом посилює запалення та погіршує астму та метаболічні захворювання. Тут питання полягає в тому, щоб знати, яке харчування підходить для кожного метаболізму. Нам потрібно більше знати про це, точне харчування. Таке харчування може відновити баланс в організмі та зробити його більш стійким до щоденних агресій.

Ризики спотворення інформації

П. Чи боїтеся ви, що цей тип інформації буде спотворено і будуть продаватися методи лікування без будь-яких наукових обґрунтувань?

Ризики та віра у молекули

В. Так, такий ризик завжди існує. Але я дуже вірю в ці молекули, тому що вони еволюціонували з живими істотами протягом мільйонів років. Ми не створили їх у лабораторії, ми лише навчилися їх виділяти та вивчати. Вони існують у всьому тваринному світі, від людей до риб, що дає нам уявлення про їхню безпеку. Я думаю, що їх можна використовувати як ліки, тому що ми відкрили клітинні рецептори для цих молекул. Таким чином, їх можна дозувати відповідно до бажаного ефекту. Ми повинні звертати увагу на дані, і промисловість зрештою піде цим шляхом.

Запалення та довголіття

П. Чи є зв'язок між довголіттям і запаленням?

Довголіття та контроль запалення

В. Так. Ключ не лише в тому, щоб жити довше, а й досягти похилого віку з міцним здоров'ям. Кілька днів тому Школа громадського здоров'я Гарварду опублікувала два дослідження про позитивний вплив жирних кислот омега-3, вітаміну D і фізичних вправ. Вони побачили чітке збільшення тривалості життя. Автори не досліджували, з чим пов'язаний цей ефект. Я думаю, що це тому, що ці люди контролюють запалення на системному рівні, тому мають більш стійкі організми.

Read in other languages

Про автора

<p>Автор динамічних текстів із сильним емоційним відгуком. Її матеріали викликають емоції, зачіпають соціальні теми та легко поширюються.</p>