Декількома словами
Starbucks стикається з викликами на ринку кав'ярень: зростання конкуренції, зниження прибутку та необхідність змін у стратегії. Компанія робить ставку на покращення сервісу та сталий ріст.
Мережа кав'ярень Starbucks, світовий гігант у індустрії напоїв, зіткнулася з новими викликами та посиленням конкуренції, особливо з боку спеціалізованих кав'ярень. Компанія, яка колись навчила багатьох цінителів кави, що таке якісний напій, зараз переглядає свою стратегію для утримання позицій на ринку.
За словами Антоніо Ромеро, генерального директора Starbucks в Іспанії, компанія прагне повернутися до своїх витоків, роблячи акцент на “людських зв'язках” та покращенні обслуговування клієнтів. Зокрема, в Іспанії вже вводяться екологічні ініціативи, такі як використання скляних склянок та керамічних кухлів, а також спрощується меню для прискорення обслуговування.
В останні роки Starbucks спостерігає сповільнення зростання прибутку. Після досягнення рекордних 4,125 мільярда доларів у 2023 році, чистий прибуток знизився до 3,761 мільярда доларів у 2024 році. Операційні витрати також збільшилися, що пов'язано з інвестиціями у покращення умов праці співробітників та оновлення кав'ярень.
Компанія замінила генерального директора Лаксмана Нарасімхана на Брайана Ніккола, який раніше подвоїв доходи та семикратно збільшив прибуток Chipotle. Новий керівник має намір використати досвід у сфері цифровізації та операційної ефективності для покращення результатів Starbucks.
Аналітики відзначають, що акції Starbucks торгуються на колишньому рівні вже два роки, і очікують більш вагомих доказів відновлення. Серед основних проблем, з якими стикається компанія, — зростання витрат на оплату праці та сировину, особливо на каву, викликаний посухами у Бразилії та В'єтнамі. Також відзначається зниження темпів зростання у Китаї та тиск з боку профспілок у США.
Антоніо Ромеро підкреслює, що Starbucks не позиціонує себе як люксовий бренд, а пропонує “доступну розкіш”, роблячи акцент на співвідношенні ціни та якості. Компанія прагне створити “третє місце” між домом та роботою, де кожен клієнт може почуватися комфортно. Стратегія компанії спрямована на сталий ріст, а не на швидке розширення.
