Декількома словами
Familia Torres, відомий виробник вина, активно бореться зі зміною клімату, скорочуючи викиди CO2 та впроваджуючи екологічні ініціативи, спрямовані на досягнення нульових викидів до 2040 року.
Виноробний дім Familia Torres, заснований понад 155 років тому, продовжує демонструвати прихильність принципам сталого розвитку. У 2024 році компанія повідомила про скорочення викидів CO₂ на 40% у порівнянні з 2008 роком. Мета – досягнення нульових викидів до 2040 року.
Прагнення до декарбонізації проявляється в активному використанні відновлюваних джерел енергії. Половина споживаної енергії надходить від фотоелектричних панелей та біомаси. Компанія інвестувала понад 23 мільйони євро в екологічні ініціативи, включаючи застосування регенеративного виноградарства на більшій частині своїх виноградників у Каталонії.
«Вино може стати символом стійкості у боротьбі зі зміною клімату», – зазначає Мігель А. Торрес, президент Familia Torres. Компанія також активно впроваджує економіку замкненого циклу та ефективне управління водними ресурсами. З 2016 року вода, що використовується у виробничому процесі, повторно використовується для поливу, очищення та охолодження.
Torres також стала піонером в області уловлювання та повторного використання CO₂ в процесі ферментації. У планах компанії подвоїти площу виноградників з крапельним зрошенням у найближчі три роки, вклавши у це понад 5 мільйонів євро. Компанія активно працює над зниженням викидів від постачальників та просуває інтермодальні перевезення (комбінація вантажівок та поїздів) для дистрибуції по Європі.
В рамках зусиль зі скорочення впливу на навколишнє середовище, Familia Torres планує використовувати найлегші винні пляшки на ринку (300 грамів) та вже використовує легкі пляшки (менше 420 грамів) на 99%. Компанія була удостоєна нагород за свої екологічні досягнення, включаючи звання «Найкращий сталий виробник Іспанії» у 2024 році.
