Новиний блог

Іспанський закон про боротьбу з харчовими відходами має низку недоліків, згідно з оцінками експертів. Основні проблеми пов'язані з численними винятками для малого бізнесу та нечіткістю в…

У Країні Басків набирає обертів система збору сміття «від дверей до дверей», яка демонструє як ефективність, так і викликає дискусії серед місцевого населення. Цей метод передбачає сортування…

В Іспанії назріває серйозна проблема з переробкою відходів, що ставить під загрозу досягнення європейських екологічних цілей. Країна поділена на тих, хто намагається впровадити ефективні системи…

Мадрид – Налагоджена система логістики, яка забезпечує поставку продуктів в іспанські супермаркети, на перший погляд, працює бездоганно. Однак дослідження, проведене в Мадриді, виявило серйозні…

Сучасні соціальні мережі породили новий тренд – гастрономічні виклики. Користувачі TikTok, Instagram та YouTube змагаються у поїданні величезної кількості їжі на камеру, набираючи тисячі…

Їжа, яку ми викидаємо, має руйнівний вплив на навколишнє середовище, гаманець та суспільство. Тони продовольства щорічно опиняються на смітниках, в той час як мільйони людей борються з нестачею…

Проблема харчових відходів стає все актуальнішою. Але що, якби можна було перетворити відходи на цінний ресурс? Іспанська компанія MOA Foodtech знайшла спосіб перетворювати залишки продуктів…

В Іспанії набирає популярності практика «espigueo», або збирання залишків врожаю після збирання. Це не лише спосіб боротьби з продовольчими відходами, а й можливість допомогти нужденним. …

Київ, Україна - У лікарнях України дедалі частіше можна побачити кур'єрів, які доставляють їжу через сервіси доставки. Пацієнти та персонал віддають перевагу замовленню їжі з ресторанів, що…

Мадрид – Звичайна іспанка Крістіна Ромеро перетворилася на активістку, коли дізналася, що у шкільній їдальні її сина викидають їжу. Небайдужа до проблеми харчових відходів, вона вирішила діяти. Її…