Culture and Entertainment

Віскі-торт – десерт, який підкорив серця у 70-ті роки минулого століття. Сьогодні знайти його в ресторанах непросто, найчастіше пропонується промисловий варіант. Однак були часи, коли цей десерт був обов'язковим завершенням трапези. Шеф-кухар Адоніс Луїс Адуріс ділиться своїм фірмовим рецептом.

Інгредієнти:

Для кавового бісквіту:

• 200 г цукру
• 90 г води
• 10 г розчинної кави
• 112 г пастеризованого яєчного білка
• 10 г желатину (5 листків)
• 20 г кукурудзяного крохмалю

Для віскі-гелю:

У сучасному світі, де суспільство постійно змінюється, традиційні уявлення про роль жінки зазнають трансформацій. Ця стаття досліджує стереотип про бабусь, які проводять час на кухні, та порівнює його з реаліями сьогодення.

В інтернеті та масовій культурі часто зустрічається образ літньої жінки з ніжним поглядом, сивим волоссям та фартухом біля плити, яка готує смачні страви. Цей образ асоціюється з досвідом, знанням кулінарних традицій та турботою про сім'ю. Однак сучасні реалії показують, що цей образ далекий від дійсності.

Діти теж можуть бути авторами! Видавництва та некомерційні організації в різних країнах, від Іспанії до Австралії, випускають книги, написані та проілюстровані самими дітьми.

Ключові слова: дитяча література, дитячі книжки, юні автори, книговидавництво, творчість дітей, дитячі таланти, розвиваючі книги.

Відомий актор Білл Мюррей об'єднався з віолончелістом Яном Воглером для унікального культурного проєкту, що поєднує в собі літературні читання та музичний супровід. Шоу "New Worlds", яке вже підкорило серця глядачів, представляє собою суміш класичної музики, театру та знаменитих літературних творів.

Ідея створення цієї незвичайної вистави зародилася в 2013 році під час перельоту з Берліна до Нью-Йорка. Мюррей та Воглер познайомилися в літаку і відразу знайшли спільну мову, обговорюючи кіно, концерти та різні історії. Згодом дружба переросла в творчий союз.

Цього року фестиваль Hay Festival у мексиканському місті Керетаро святкує свій 10-річний ювілей. Головною темою заходу стануть міжпоколінні діалоги, що об'єднують представників різних поколінь.

Фестиваль триватиме з 4 по 7 вересня і збере близько 150 учасників з 17 країн світу. Заходи відбуватимуться на різних майданчиках міста, роблячи фестиваль доступним для широкої аудиторії.

В Історичній будівлі Університету Барселони (UB) відкрилася виставка «Мистецтво, розпорошене франкізмом». Експозиція включає дев'ять творів мистецтва, конфіскованих у період правління Франсіско Франко.

Іспанська інфлюенсерка Лола Лоліта відповіла на критику, що звалилася на неї після виходу відео за участю Ніла Охеда. У ролику дівчина продемонструвала поведінку, яка викликала шквал негативних відгуків у соціальних мережах.

У відео, опублікованому в TikTok, де у Лоліти 13,7 мільйонів підписників, вона зізналася, що розуміє критику на свою адресу. «Якщо чесно, я розумію, що моя поведінка могла викликати відторгнення, тому що мені самій було гидко на це дивитися», - заявила Лола.

Музичний фестиваль KALORAMA Madrid повертається до Мадриду!

Цього року фестиваль відбудеться 20 та 21 червня в Caja Mágica, пропонуючи глядачам два дні запальної музики просто неба. Хедлайнерами фестивалю стануть відомі виконавці, такі як Jorja Smith, Father John Misty та The Flaming Lips. Також на сцені виступлять Pet Shop Boys, Azealia Banks, Scissor Sisters та Maria Arnal.

KALORAMA Madrid обіцяє стати однією з найяскравіших музичних подій літа. Не пропустіть шанс зануритися в атмосферу свята та насолодитися виступами улюблених артистів!

Коли: 20 та 21 червня.

Фестиваль Primavera Sound у Барселоні вкотре продемонстрував, що денім – це не просто тканина, а справжній символ музичної культури. Цього року Levi's виступив офіційним спонсором заходу, підтвердивши, що джинси залишаються головним елементом гардероба для відвідувачів фестивалю.

Протягом трьох днів, поки Барселона була світовою столицею музики, на різних майданчиках Primavera Sound можна було побачити найрізноманітніші образи, об'єднуючим елементом яких були джинси. Від класичних моделей до сміливих експериментів – денім став основою для створення яскравих та незабутніх луків.

Іспанське видавництво La Uña Rota отримало Національну премію за найкращу видавничу діяльність у сфері культури за 2025 рік. Про це стало відомо у вівторок з повідомлення Міністерства культури Іспанії. Журі відзначило видавництво за його «незмінну відданість, наполегливість, оригінальність та прихильність до високоякісного видання, каталог якого є свідченням його вимогливого духу та одним з найцінніших прикладів незалежної видавничої діяльності».