Енсаїмада: Майорканський шедевр випічки, що кидає виклик круасану
Енсаїмада, традиційна випічка з Майорки, – це більше, ніж просто десерт. Це символ гастрономічної майстерності, предмет гордості місцевих пекарів і, на думку багатьох, гідна альтернатива знаменитому круасану. Цей листковий десерт, що має коріння у глибині століть, підкорив серця гурманів по всьому світу.