Culture and Entertainment

Оголошено переможців престижного конкурсу World Food Photography Awards, який відзначив найкращі знімки їжі з усього світу. Цього року за звання найкращих змагалися 10 000 претендентів з понад 70 країн.

Гран-прі конкурсу отримала робота китайської фотографині Сяолін Лі під назвою «Літні жінки, що насолоджуються смачною їжею». Нижче представлені одні з найяскравіших та найзапам'ятніших робіт, які увійшли до шорт-листа.

Шоколадний десерт з Дубаю, що підкорив соцмережі, тепер можна приготувати вдома! Цей рецепт спрощений, доступний за інгредієнтами та зрозумілий у виконанні.

Шоколадний десерт «Дубай» — це плитка шоколаду з начинкою. Назва десерт отримав від однойменного міста, де його і вигадали. Цей десерт став справжнім хітом завдяки своїй незвичайній начинці.

Головний компонент начинки — фісташкова паста або крем, а також катаїфі – тонкі нитки тіста, яке обсмажується до хрусткої скоринки. Катаїфі традиційно використовується в десертах в країнах Середземномор'я та Близького Сходу.

Цього року відзначається 100 років з дня народження Росаріо Кастельянос, однієї з найважливіших письменниць Мексики. Її творчість справила величезний вплив на мексиканську культуру, особливо у важкі для жінок часи.

Карла Тетяна Васкес, шеф-кухарка та письменниця з Сальвадору, чия книга рецептів The SalviSoul Cookbook номінована на престижну премію James Beard Foundation Book Award, розповіла про значення кулінарної спадщини та боротьбу за визнання сальвадорської кухні.

Карла Васкес (37 років) народилася в Сальвадорі, але виросла в США. Вона виявила, що їжа має коріння, коли запитала у своєї матері, чому важливо зберігати сімейні рецепти. Відповідь була простою та глибокою: «Усе має корінь. І розуміти свій корінь – означає розуміти своє існування».

Мексика відзначає сторіччя від дня народження Росаріо Кастельянос, письменниці, чия творчість присвячена боротьбі за права жінок та проти соціальної нерівності. З нагоди ювілею перевидаються її книги, ставляться вистави, відкриваються виставки, проводяться конференції.

Мексиканська музика тріумфально заявила про себе на Tiny Desk, знаменитому майданчику NPR у США. Виступи Каріна Леона та Grupo Frontera продемонстрували багатогранність регіонального жанру, особливо на тлі суперечок навколо наративів у жанрі.

Tiny Desk, камерний майданчик, що приймає зірок світової величини, вже встигла стати культовим місцем. Кожен міні-концерт тут збирає мільйони переглядів, а виступи мексиканських артистів викликають особливий інтерес.

Відома перуанська співачка Венді Сулька поділилася історією про цькування, з яким зіткнулася в дитинстві, та закликала поважати культурні особливості інших народів. Артистка розповіла про свій досвід в інтерв'ю, піднявши тему булінгу в інтернеті.

Венді Сулька, чия кар'єра розпочалася в ранньому віці з виконання народних пісень, зіткнулася з глузуваннями та критикою в соціальних мережах. Користувачі висміювали її зовнішність та манеру виконання, перетворивши на об'єкт для мемів.

Легендарний голлівудський актор Річард Гір, зірка фільмів «Красуня» та «Офіцер і джентльмен», дав відверте інтерв'ю, в якому розповів про свою кар'єру, захоплення буддизмом, громадську діяльність та про те, як він бачить сучасний світ. Зустріч з журналістами відбулася в його мадридському будинку, де актор мешкає разом зі своєю дружиною Алехандрою.

Світ сатири та графічного мистецтва знову здригнувся від нової роботи Ель Рото. Карикатура, що з'явилася 25 травня 2025 року, зображує Сатану, який робить селфі. Це зображення, як і завжди у Ель Рото, стало предметом палких дискусій.

Малюнки та карикатури, незалежно від їхнього гумористичного змісту, вважаються висловлюванням думки. Вони відображають погляди авторів і, відповідно, підлягають інтерпретації та обговоренню.

Коментарі до цієї роботи доступні для читачів, які бажають висловити свою думку. Для участі в обговоренні необхідно вказати ім'я та прізвище.

Відома іспанська журналістка та телеведуча Сара Карбонеро, яка пережила рак, поділилася своїми думками про те, як хвороба змінила її життя та вплинула на її оточення.

В інтерв'ю Карбонеро розповіла, що діагностика раку у 35 років стала для неї справжнім ударом, який змусив переглянути свої погляди на життя. Вона зізналася, що спочатку відчувала гнів та розчарування, але з часом навчилася цінувати кожен момент.