У Барселоні бар AlNorte запрошує у кулінарну подорож, що відтворює тепло сімейних традицій і святкову атмосферу Різдва. Заснований галісійкою Естреллою Хусто та астурійками Монікою Кабо й Андреа Баррокаль, AlNorte об'єднує кулінарні корені північно-західної Іспанії – Галісії, Астурії, Країни Басків та Кантабрії, з легким акцентом на каталонську кухню.

Напередодні Дня Конституції Іспанії в Мадриді відбудеться незвичайна мистецька подія: по вулицях міста пронесуть макет будівлі Конгресу депутатів. Цей проект театрального діяча Роджера Берната приурочений до 50-річчя іспанської демократії.

Аналіз літературного твору японської письменниці Тамури Тошіко (1884-1945) «Їхні життя» висвітлює глибокі виклики, з якими стикалися жінки, присвячені літературі. Книга яскраво демонструє труднощі реалізації художнього таланту в умовах суспільних та сімейних обмежень.

Дізнайтеся, як приготувати хрусткі зовні та ніжні всередині палички з солодкої картоплі (батату), які стануть чудовою альтернативою звичайній картоплі фрі. Батат, маючи менше крохмалю та більше цукру, ніж звичайна картопля, часто стає м'яким під час смаження чи запікання. Але існує простий трюк, щоб це виправити.

Іспанський режисер Едуардо Касанова презентує свій новий проект – серіал «Тиша», доступний на платформі Movistar Plus+. Ця трисерійна робота, кожна частина якої триває близько 20 хвилин, занурює глядача у глибокі роздуми про кохання, біль та безсмертя крізь призму вампіризму та епідемії ВІЛ в Іспанії 80-х років.

Кінематографічна спільнота прощається з Хосе Луїсом Сьєнфуегосом, ім'ям, яке глибоко позначило історію Міжнародного кінофестивалю в Хіхоні (FICX). Сьєнфуегос зумів перетворити подію, позбавлену чіткої ідентичності, на орієнтир сучасності та художньої сміливості. Хоча він не міг конкурувати фінансово з великими фестивалями, Сьєнфуегос мав безпомилкове "чуття" на таланти та інновації.

З настанням холодів у будинках Теруеля, Іспанія, готують особливий десерт – «Тортас де Альма», або «Пироги душі». Ці традиційні ласощі з гарбузовою начинкою можна знайти в арагонських кондитерських протягом всієї осені, і вони приносять справжнє задоволення.

Феномен «традвайф» (традиційної дружини) захопив соціальні мережі, демонструючи жінок, які активно пропагують традиційний домашній спосіб життя. Ці «домашні богині» збирають мільйони підписників та генерують значний дохід своїм контентом, проте їхні чоловіки, які є передбачуваними бенефіціарами такого підходу, залишаються значною мірою непоміченими та невидимими.

Тривалі подорожі автомобілем вимагають продуманих зупинок для гарного обіду чи вечері. Від смачного "пепіто де тернера" до традиційних страв або яєць з "морсільєю" – Іспанія пропонує безліч кулінарних варіантів. Головне – знати, в яких барах, ресторанах чи кафе готують найкраще. Ми зібрали детальний путівник, який допоможе вам знайти найкращі заклади по маршруту, виходячи з вашого місцезнаходження.

Франсіско Самора Лобоч (народився в 1948 році в Санта-Ісабель, нині Малабо) був багатогранним екватогвінейським інтелектуалом, письменником, журналістом і митцем, який нещодавно пішов з життя в Мадриді у віці 77 років. Його літературна творчість, що включає поезію, есе та романи, була написана у вигнанні в Іспанії та глибоко досліджувала теми пам'яті, ідентичності, політики та влади в країні, яка була іспанською колонією.