Culture and Entertainment

Default category term for Culture and Entertainment

Думки Режіса Дебре на великому екрані: «У минулому столітті табу було секс, сьогодні – смерть»

Одного разу він подивився смерті в обличчя

Одного разу він подивився смерті в обличчя. Це було в 1967 році, коли після бою з Че Геварою він був схоплений і підданий тортурам. Він провів чотири роки у в'язниці в Болівії і був засуджений до найвищої міри покарання. Він розповідає про ті миті, коли думав, що вони останні: «Це дивно, тому що спочатку починаєш панікувати, а зрештою, коли думаєш, що момент настав, стаєш майже глядачем. Я був у розстрільній команді, і насправді це була симуляція, але я цього не знав. Є момент, коли все стає легким. Змиряєшся», – пояснює Режіс Дебре.

Read in other languages

Фатту Джакіте, співачка: «Сказати «я африканка і я красива» – це акт опору, любові до себе та відстоювання»

Read in other languages

Чудові продукти регіону Рібера-дель-Дуеро, окрім вина

Гастрономія Рібера-дель-Дуеро: більше, ніж просто вино

Багато говорилося про вина, вироблені в Рібера-дель-Дуеро, у чиїх погребах заховані одні з найцінніших пляшок для енологів. Однак, третя за довжиною річка в нашій країні оточена родючими землями, які виробляють всі види продуктів харчування, включаючи овочі, високоякісну худобу, а також дичину. DO, яка простягається через чотири провінції та 115 кілометрів, є основою важливої частини кастильсько-леонської гастрономії та може спокусити людей, які ніколи б не пили вино під час їжі.

Read in other languages

Антоніо Ороско: «Всі втрати, про які я ні з ким не говорив, перетворилися на 127 кілограмів і проблеми з тривожністю»

Read in other languages

Росіо Хурадо у версії реггетон або «Майонез» як балада: таким є «That’s My Jam», нова пропозиція TVE

Read in other languages

Хрусткі та соковиті смажені корнішони: два способи приготування

Смажені корнішони

Хоча це може здатися дивною комбінацією, смажені корнішони — це смачна закуска з багатьох причин. По-перше, кислий смак всередині зменшує відчуття жирності від смаження, створюючи цікавий баланс. По-друге, хрускіт панірування та доброго маринаду чудово доповнюють один одного. Не менш цікаво, вони також можуть трохи полегшити страву, якщо в ній також є крильця, нагетси, курячі пальчики або інші більш щільні паніровані страви.

Read in other languages

Плани для відкриття Мадрида як турист: мистецтво, «tardeo» в королівському саду та особлива вечеря

Як давно ви дозволяли Мадриду дивувати вас?

Мова не про те, щоб бігати містом між зустрічами, ані про те, щоб швидко випити щось на улюбленій терасі в районі. Йдеться про те, щоб дивитися на нього іншими очима, ніби бачите його вперше. Відчувати себе туристом, не будучи ним, у місті, де живеш, іноді може бути всією необхідною відпусткою.

Read in other languages