Кулінарні конференції та жіноча експертиза: Невизнана праця та чоловічі "роздуми"
Автор колонки ділиться своїми спостереженнями з кулінарних конференцій, де аудиторія, як правило, складається з жінок старше шістдесяти років. Ці жінки, маючи за плечима десятиліття досвіду щоденного приготування їжі, демонструють дивовижну скромність і готовність вчитися, навіть від молодших лекторів.