Декількома словами
Великі мережі гіпермаркетів, включаючи Ашан та Карфур, переживають спад через зміну купівельних звичок. Вони адаптуються, зменшуючи розміри магазинів та скорочуючи персонал, оскільки покупці віддають перевагу меншим форматам і онлайн-покупкам.
Гіпермаркети втрачають популярність серед споживачів, що змушує великих ритейлерів, таких як французькі групи Auchan (відома в Україні як "Ашан") та Carrefour, переглядати свої стратегії. На тлі посилення конкуренції з боку менших форматів та зміни купівельних звичок, ці компанії вдаються до значних змін, включаючи скорочення торгових площ та оптимізацію штату.
В Іспанії дочірня компанія Auchan – Alcampo – оголосила про плани скоротити до 710 працівників та закрити 25 магазинів. Хоча переважно це стосується супермаркетів, гіпермаркети також не виняток: Alcampo планує зменшити площу 15 своїх гіпермаркетів для адаптації до "нових звичок здійснення покупок". Це є частиною ширшої програми Auchan, яка передбачає зменшення площі 40% гіпермаркетів на п'яти ключових ринках: Франції, Іспанії, Португалії, Польщі та Румунії. Мета – досягти середньої площі менше 10 000 кв. метрів для 70% гіпермаркетів до 2027 року.
Незважаючи на те, що гіпермаркети все ще генерують значну частину доходів Auchan (73% світової виручки) та Carrefour (52% у Франції), їхні продажі падають. В Іспанії порівнянні продажі Alcampo впали на 3% у 2024 році. Carrefour також фіксує зниження продажів гіпермаркетів у Франції (понад 4% у 2024 році). За даними аналітиків, покупці все частіше обирають магазини "біля дому" або онлайн-платформи замість поїздок до великих торгових центрів.
Консалтингова компанія Kantar зазначає, що частка гіпермаркетів на іспанському ринку продовольчого ритейлу знизилася до 13% у березні 2024 року. Аналогічну тенденцію підтверджує Circana, відзначаючи, що з 2022 року гіпермаркети площею понад 5000 кв. метрів втратили 1,3 відсоткові пункти ринкової частки, тоді як супермаркети збільшили свою частку.
Короткочасний сплеск відвідуваності великих магазинів під час пандемії вже не спостерігається. Перехід до формату "магазинів біля дому" є дорогим для операторів, які традиційно спеціалізувалися на гіпермаркетах. Auchan оцінює інвестиції у скорочення площ своїх гіпермаркетів у 450 мільйонів євро.
Компанії також інвестують у придбання мереж невеликих магазинів, як Alcampo у 2023 році придбала 223 об'єкти у Dia за понад 200 мільйонів євро, хоча частина з них виявилася неефективною. Частка Alcampo на ринку Іспанії залишається близько 3%. Експерти ринку вважають, що поточні зміни відображають фундаментальний зсув у поведінці споживачів, які надають перевагу зручності та близькості, а не великим форматам.
