Декількома словами
Бразилія впроваджує інноваційну модель сталого сільського господарства, що поєднує тваринництво, рослинництво та лісівництво, для боротьби з вирубкою лісів та збільшення доходів фермерів.
Бразильська державна дослідницька організація Embrapa розробила інноваційну стратегію для сталого сільського господарства, спрямовану на боротьбу з вирубкою лісів та збільшення доходів фермерів. Експерименти показують, що інтеграція тваринництва, рослинництва та лісового господарства може призвести до виробництва м'яса з «негативним вуглецевим слідом».
У штаті Мату-Гросу, де розташована ферма родини Вольф, впроваджується концепція ILPF (інтеграція тваринництва, рослинництва та лісівництва), яка демонструє вражаючі результати. Комбінуючи вирощування великої рогатої худоби, посіви та дерева, фермери можуть підвищити продуктивність, знизити викиди парникових газів та покращити якість ґрунту.
Родина Вольф, нащадки австро-угорських іммігрантів, придбала ферму в 90-х роках, коли земля була виснажена інтенсивним тваринництвом. Вони почали з вирощування кукурудзи, рису та сої для відновлення ґрунту, а потім додали розведення великої рогатої худоби та виробництво евкаліпта та тика. Система ILPF дозволяє збільшити кількість тварин на одній і тій самій території, використовуючи гній як натуральне добриво, а дерева забезпечують тінь та додатковий дохід від деревини.
Вчені Embrapa підкреслюють, що дерева поглинають вуглекислий газ, покращують якість м'яса та підвищують статеву зрілість худоби. Крім того, диверсифікація виробництва знижує ризики. Точне землеробство дозволяє точково вносити добрива, що призводить до зниження витрат та підвищення ефективності.
Цей підхід вже показав свою ефективність: на фермі Вольф на одному гектарі міститься 10-12 голів худоби, в той час як в середньому по Мату-Гросу — один. Бразильський уряд планує представити ці досягнення на майбутньому саміті ООН з клімату (COP30) у Белемі, Амазонія. Президент Луїс Інасіу Лула да Сілва прагне поєднати екологічні цілі з економічним розвитком, підкреслюючи важливість сталого сільського господарства для процвітання країни.
Незважаючи на успіхи, впровадження моделі ILPF стикається з опором. Фермери потребують інвестицій, планування та довгострокової стратегії. Тим не менш, Embrapa впевнена, що позитивний досвід пілотних ферм буде поширюватися й далі.
