Декількома словами
Сомельє Марта Кортісас з El Celler de Can Roca розповідає про вино як про географію, історію та пристрасть, яка пройшла шлях від мистецтва до перемоги на чемпіонаті Іспанії.
Марта Кортісас, відома сомельє з El Celler de Can Roca, переконана: вино — це відображення географії, історії, клімату та ґрунту. Вона здобула титул Чемпіонки Іспанії серед сомельє, хоча спочатку мріяла про кар'єру в мистецтві чи моді. Її шлях у світ вина почався несподівано, але тепер вона успішно поєднує свій досвід в мистецтві з умінням розбиратися в тонкощах винних ароматів і смаків.Марта, яка народилася у 1992 році в Ла-Коруньї, має рідкісну здатність вбирати навколишній світ. Її дитинство минуло між сільською місцевістю та близькістю до моря, що, на її думку, сформувало її чуттєве сприйняття. Натхнення прийшло і від її партнера, кухаря Хаві Алонсо. Саме він помітив її особливий талант до вин і спонукав до навчання.Навчання в Інституті вина (Ingavi) стало для неї справжнім відкриттям. Вона захоплено вивчала виноробство, усвідомивши, що вино – це щось більше, ніж просто напій: це географія, історія, клімат та ґрунти. Стажування в El Celler de Can Roca стало ключовим моментом. Всього за три місяці вона зрозуміла, що хоче залишитися в цій команді.Її кар'єра розвивалася стрімко. Спочатку третє місце на чемпіонаті Каталонії, потім перемога у 2024 році і, нарешті, титул чемпіонки Іспанії. Зараз Марта мріє про міжнародні змагання, щоб дізнатися більше про вино та людей, які його створюють. Вона бачить у вині мистецтво, втілення терруару та пристрасть до своєї справи. Її історія — натхнення для всіх, хто прагне успіху в світі вина.
