Декількома словами
Американський винахідник Грег Ламбрехт створив пристрій Coravin, що дозволяє пити вино по келихах, не відкриваючи пляшку. Пристрій змінив підхід до споживання вина, дозволивши насолоджуватися різними сортами та зберегти напій свіжим.
Американський винахідник Грег Ламбрехт, фізик за освітою та пристрасний поціновувач вина, створив революційний пристрій Coravin, що дозволяє насолоджуватися вином по келихах, не відкриваючи всю пляшку. Унікальний гаджет, що використовує технологію з інертним газом аргоном, дає змогу зберігати вино свіжим протягом декількох тижнів, місяців або навіть років.
Ідея винаходу прийшла до Ламбрехта під час вагітності його дружини. Він хотів мати можливість випити келих вина, не відкриваючи при цьому цілу пляшку. Використовуючи свій досвід у розробці медичних пристроїв, він створив систему, яка витягує вино через голку, не пошкоджуючи корок і не допускаючи окислення.
«Завдяки вагітності моєї дружини я створив великий винахід для вживання вина по келихах», - зізнається Ламбрехт. З моменту запуску було продано понад 1,85 мільйонів пристроїв Coravin по всьому світу.
Ламбрехт зазначає, що його винахід змінив підхід до споживання вина. Ресторани отримали можливість пропонувати преміальні вина по келихах, а споживачі – насолоджуватися різними винами, не турбуючись про псування відкритої пляшки. Він також нещодавно випустив версію Coravin для ігристих вин, що дозволяє зберігати напій свіжим до чотирьох тижнів.
«Ми не просто винайшли пристрій, ми довели його ефективність», - каже винахідник. Зараз він також займається розробкою нових інновацій, включаючи пристрій Vinitas® для порційного розливу вина.
