Декількома словами
Європа готується попрощатися з одноразовими пакетиками цукру, повертаючи цукорниці до кафе та ресторанів. Стаття про культуру споживання солодкого.
З наступного року в Європі набирають чинності нові правила, які покладуть край одноразовим пакетикам з цукром. Їм на заміну повертається цукорниця – той самий керамічний посуд, який ми звикли бачити на столах у кафе та ресторанах.
Нововведення викликає не тільки радість від зникнення цих маленьких, але нав'язливих пакетиків цукру, а й нагадує про повернення до більш екологічного підходу. Автор статті підкреслює, що важливо пам'ятати про користь помірного споживання солодкого. Адже життя без солодкості, як у буквальному, так і в переносному сенсі, об'єктивно сумніше.
Солодкість з нами з дитинства. Вона була в солодких ліках та в обіцянках нагород. Вона допомагала маніпулювати поведінкою, але вона ж і дарувала радість. Автор згадує, як у дитинстві, як і багато хто, їла потайки солодкі аспіринки.
В статті підкреслюється важливість помірності у споживанні солодкого, а також те, що цукор є частиною нашої культури, викликаючи спогади про дитинство та затишок.
