Декількома словами
У Лондоні відкрився новий готель Broadwick Soho, який поєднує в собі розкіш, вишуканий дизайн та богемний дух, пропонуючи гостям унікальний досвід у самому серці міста.
Broadwick Soho — один з найбільш очікуваних готельних відкриттів у Лондоні цього року. Це місце, яке повертає дух богемного Сохо, поєднуючи його з грайливою витонченістю та шиком. Не випадково його очолює син фокусника.
Вхід до готелю прикрашають рожеві вікторіанські двері з ручкою у вигляді голови слона, що запрошує до найбогемнішого та найвеселішого місця Лондона. Це як вхід у світ Чарлі та шоколадної фабрики, у країну чудес Аліси чи у декадентський світ Прерафаелітів.
У місті, де розкішні готелі ростуть як гриби, проєкт Ноеля Хейдена та його партнерів з відтворення грайливого духу Сохо привернув увагу критиків, митців та дизайнерів.
В готелі можна побачити тканини з тропічними птахами, вишукані меблі та еклектичний дизайн, натхненний Італією та гламуром. Дизайнер інтер'єрів Мартін Брудніцкі відповідав за створення атмосфери витонченості, як у лондонському клубі Annabel's.
«Ми обговорили багато ідей і говорили з багатьма людьми. Але коли ми зв'язалися з Мартіном, ми зрозуміли, що його креативність і здатність проектувати атмосферу ідеально підходять для такого жвавого району», — пояснює Хейден. П'ять партнерів зібралися у Flute, барі-терасі на сьомому поверсі, щоб розповісти, як усе починалося.
Цей готель — доказ того, що ефект метелика поширюється як у просторі, так і в часі. Щоб зрозуміти цей готель, потрібно повернутися у минуле, коли тисячі чартерних рейсів доставили британців, які прагнули сонця та веселощів, на півострів.
У барі висить цікава фотографія. Праворуч, на сцені, повний блиску, фокусник у піджаку з паєтками спирається на коробку у формі паровоза. На ній сидить усміхнена жінка. Вона щойно вийшла з коробки, де її розрізали навпіл пилкою, щоб з'явитися цілою та неушкодженою. Класичний трюк. Ліворуч хлопчик у піджаку та метелику дивиться прямо в камеру. Це Хейден.
Його батько, ірландець, який виріс у пересувному цирку, та його мати, екстравертна жінка, у сімдесятих роках купили готель у прибережному містечку Борнмут на півдні Англії. Вони назвали його Mon Ami, і щовечора тут проходило шоу магії та гіпнозу, що приваблювало сотні туристів з усієї країни. Поява іспанської пропозиції, яка перетворила багато англійських приморських міст на занепад.
Ноель, який так і не закінчив навчання, почав працювати у віці 15 років у магазині електроніки. У дев'ять років його мати купила йому простий комп'ютер, і незабаром він захопився цифровою епохою і почав експериментувати з веб-дизайном. Його нинішній бізнес приносить сотні мільйонів доларів доходу та забезпечує роботою понад 2000 осіб. Але мрія про готель ніколи його не покидала.
«Я хотів інвестувати у нерухомість і хотів готель, підстьобуваний ідеєю втрати готелю моїх батьків у Борнмуті. І мені дуже подобався Сохо, тому ми всі зібралися разом, багато говорили за келихами вина і подумали, що це буде весело», — розповідає він.
«Раніше тут була нудна офісна будівля, тому ми знесли її повністю. І почали будувати з нуля, включаючи три підземні рівні, які є зараз. Була різдвяна пора, і в Сохо не дозволялося в'їжджати більш як одному вантажівці на день. Це був справжній виклик», — згадує власник.
Команда засновників, що оточувала Ноеля, з самого початку гарантувала, що готель буде особливим. Джеймі Пультон, власник успішного ресторану Randall & Aubin у Сохо, відповідав за кухню. Джо Рінгестад, у якої також було кочове та творче дитинство з готелем її батьків на Французькій Рив'єрі, зараз є генеральним директором Broadwick Soho; Джошуа Гардінер, виконавчий директор, обіймав керівні посади в мережі Four Seasons або в Bulgari в Лондоні, а Андреа Джелардін, креативний директор, наполовину італійка, наполовину іспанка, відповідає за дизайн шоу.
В готелі всього 57 номерів та безліч просторів, в яких прагнуть до розкішної, ефектної, але тонкої елегантності. Протягом семи років, поки зносилася стара офісна будівля для будівництва готелю, одночасно використовувався промисловий склад для репетицій, проектування та доведення до межі оригінальності пропозицій. Для виробництва меблів, плитки, дерев'яних та скляних покриттів або ламп було обрано невеликі та ремісничі фабрики Італії, Франції та Португалії.
І розкидана коридорами, барами, вітальнями та кімнатами, вражаюча колекція картин і творів мистецтва сучасних авторів, таких як Френсіс Бекон чи Енді Уорхол, багато в чому належать особистій колекції Хейдена. Трансгресивні та провокаційні картини, схожі на ті, що населяють сусідній клуб, гніздо письменників, художників, журналістів та поганих людей. «Сохо безумовно був місцем для дорослих, з трохи бандитським тоном, з нічним життям. Це завжди було притулком для багатьох людей, тому що дозволяло їм поводитися так, як вони хотіли, бути тими, ким вони хотіли бути, і всі були прийняті. Це місце без суворих правил, тому воно таке богемне та чарівне», — резюмує Пультон.
У кутку бару Flute невелика сцена відтворила блискучі штори легендарного Mon Ami в Борнмуті, і щовечора проходять живі виступи, які вже зробили це місце улюбленим для таких відвідувачів, як Тейлор Свіфт.
Якщо дах — магніт для вечірок, то ресторан Dear Jackie, названий на честь матері власника, — це початок багатообіцяючої ночі зі слабким освітленням, червоними шовковими стінами, прикрашеними італійською керамікою, та вишуканими кришталевими лампами. Шеф-кухар — Гаррі Федді, який побудував свою легенду в таких закладах, як The River Cafe або Aquavit. «Ми не хотіли нічого особливо складного. Гаррі відразу зрозумів наше прагнення, нашу віру в те, що добра італійська їжа заснована на добрих, простих, але добре приготованих інгредієнтах», — розповідає Гардінер.
Символ закладу — слон з піднятим хоботом, талісман на удачу. Барна стійка в номерах — індійський латунний слон, зроблений з поваги до лояльності, інтелекту, співчуття та співчуття. І, відтепер, точка аристократичної розкоші, яку Broadwick відродив у самому серці Сохо.
