З настанням холодів ми пропонуємо вам зігріваючі та смачні страви, які чудово доповнять ваш щотижневий раціон. У новому меню представлені такі вишукані страви, як фарширована картопля "jacket potatoes", італійський тарт з артишоками, тріска під апельсиновим вінегретом та ніжний кавовий флан з кардамоном.

Наш щотижневий огляд кулінарних ідей розроблений, щоб допомогти вам легко та із задоволенням готувати щодня. Тут ви знайдете як швидкі та легкі рецепти для напружених буднів, так і більш ситні страви, які можна взяти з собою на роботу або навчання, а також вишукані варіанти для тих моментів, коли у вас є час насолодитися процесом приготування.

Ось що чекає на вас у меню цього тижня:

• Понеділок: Почніть тиждень з легкої, але насиченої овочевої страви. На друге — кремове картопляне пюре з соковитою начинкою, ідеальне для холодних днів. Завершіть трапезу вишуканим кавовим фланом з кардамоном і карамеллю.
• Вівторок: Вегетаріанська версія знаменитого "seafood boil" з півдня, яка підкорила багатьох своїм смаком. На друге — італійський несолодкий пиріг з артишоками на хрусткій основі. Ідеальним десертом стане ківі, багатий на вітамін С.
• Середа: Ніжний овочевий крем з майже карамелізованою цибулею. Далі — проста у приготуванні гаряча закуска з кіпрським сиром халумі. На десерт — традиційна сицилійська пастьєра з рікотою та пшеницею.
• Четвер: Рисовий пиріг (різотто), обсмажений до золотистої скоринки. В якості другої страви — сицилійська риба з кисло-солодкими томатами та маринованими овочами, що перенесе вас на італійський острів. А на десерт — соковиті апельсини, сповнені свіжості.
• П'ятниця: Ароматний суп з часником, цибулею-пореєм та свіжими молюсками. На друге — ситна страва з картоплі та сиру, що нагадує запіканку, популярна у північно-східній Італії. Завершіть тиждень яблучною версією класичного мармеладу.
• Субота: Головна страва — ідеально приготована тріска з освіжаючим вінегретом. На десерт — смажений грейпфрут, щоб відкрити для себе його нові смакові грані.
• Неділя: Хрустка зовні і ніжна всередині запечена картопля, яку можна подавати з улюбленими додатками. І, звичайно ж, домашні заварні креми, які нікого не залишать байдужим.

Крім того, ми представляємо продукт тижня: перша в Іспанії розчинна кава особливого приготування від Nomad. Просто додайте гарячу воду і насолоджуйтесь смаком, як від бариста.