У мальовничому паризькому районі Бют-Шомон розташувався справжній кулінарний скарб – бістро Le Bar Fleuri. Цей автентичний заклад пишається своєю простою, але надзвичайно смачною кухнею та цінами, які для Парижа здаються неймовірними.

Головна страва, що приваблює сюди натовпи відвідувачів і створює довжелезні черги на вулиці, – це смажена курка з картоплею фрі, вартість якої становить лише 6,86 євро. Така унікальна ціна зберігається з тих пір, як Марсьяль Моро та його сестра Жоель придбали бістро понад 23 роки тому. Вони вирішили не змінювати успішну формулу, пропонуючи традиційні страви за оригінальними цінами.

Le Bar Fleuri, яке у Франції часто називають "boui-boui" – невеликий, скромний сімейний заклад – щодня обслуговує близько 200 клієнтів. Більшість з них приходять саме за знаменитою смаженою куркою, яку ретельно готують щоранку. Постійні відвідувачі, включаючи місцевих мешканців, студентів і навіть туристів, що бажають відійти від стандартних маршрутів, високо цінують якість та доступність страв.

Власник Марсьяль Моро пояснює секрет успіху: "Ми працюємо на обсязі продажів. Постійний потік клієнтів дозволяє нам процвітати, незваDичаючи на низькі ціни." Атмосфера бістро переносить у 60-ті роки минулого століття: простий інтер'єр, довгі столи, де відвідувачі часто діляться місцем та спілкуються один з одним. Ця справжня автентичність у поєднанні зі смачною їжею та привабливими цінами робить Le Bar Fleuri справжньою перлиною на кулінарній мапі Парижа.