Про що ця інструкція

Ця інструкція допоможе вам дізнатися, як правильно приготувати ідеальний стейк.

Що вам знадобиться

• Стейк (товщиною не менше 2.5 см)
• Сіль
• Перець
• Рослинна олія
• Вершкове масло
• Часник
• Розмарин

Приготування

1. Вийміть стейк з холодильника за 30 хвилин до приготування.

2. Посоліть та поперчіть стейк з обох боків.

3. Розігрійте сковороду на сильному вогні.

4. Налийте рослинну олію на сковороду.

5. Обсмажте стейк з обох боків до золотистої скоринки (приблизно 3-4 хвилини з кожного боку).

6. Додайте вершкове масло, часник та розмарин на сковороду.

7. Поливайте стейк маслом протягом 1-2 хвилин.

8. Перекладіть стейк на тарілку та дайте йому відпочити 5-10 хвилин.

9. Наріжте стейк та подавайте.