Декількома словами
Історія про Роберта, який у 6 років почав продавати фрукти на дорозі, а сьогодні, через 66 років, його кіоск "Robert is Here" — культове місце в Маямі.
Це історія, що нагадує казку Чарльза Діккенса, але насправді є реальністю. У 1959 році, у віці шести років, Роберт Мелінг почав продавати овочі та фрукти на узбіччі дороги в передмісті Маямі. Його батько, побачивши проблему в поганій видимості, встановив табличку з написом "Robert is Here" ("Роберт тут"). Ідея спрацювала – в перший же день Роберт продав усі свої огірки.
З часом до огірків додалися помідори, і так з'явився фруктовий кіоск, названий, звичайно ж, "Robert is Here". Протягом багатьох років, незважаючи на зміни в Маямі, кіоск залишався незмінним, пропонуючи широкий асортимент фруктів і смузі. Він став справжньою визначною пам'яткою, приваблюючи туристів та місцевих жителів.
Сьогодні "Robert is Here" – це не просто кіоск, а символ автентичності. Роберт, якому зараз 71 рік, досі керує ним разом зі своєю сім'єю, пропонуючи свіжі фрукти, смузі та незабутні враження.
За свою довгу історію "Robert is Here" отримав визнання, увійшовши до Національного реєстру кулінарної спадщини. Роберт, відповідаючи на питання про секрет успіху, говорить про три принципи: чесність, порядність та старанну працю.
