Декількома словами
Огляд нового ресторану Cantón Mexicali в Мехіко, що пропонує унікальне поєднання китайської та мексиканської кухонь, авторські коктейлі та приємну атмосферу.
У Мехіко відкрився Cantón Mexicali – ресторан, який пропонує унікальне поєднання китайської та мексиканської кухонь. Цей заклад швидко завоював популярність, і біля входу часто вишиковуються довгі черги. Незважаючи на очікування, відвідувачі стверджують, що воно того варте, адже тут можна спробувати вишукані страви та насолодитися авторськими коктейлями.
Розташований у двоповерховій будівлі з червоними навісами, на розі Аv. Álvaro Obregón і Cacahuamilpa, Cantón Mexicali має багату історію. Раніше тут розташовувався китайський ресторан у стилі 60-х років, власниками якого була китайська сім'я. Нові власники зберегли дух місця, додавши сучасні елементи та поєднавши їх з китайською та мексиканською культурою.
Шеф-кухар, натхненний атмосферою китайського кварталу, розробив меню, в якому китайські традиції гармонійно поєднуються з мексиканськими смаками. Назва ресторану «Cantón» відсилає до китайського регіону, звідки бере свій корінь більшість страв, а також обігрує мексиканський сленг «cantón» – «дім».
У меню представлені як традиційні китайські страви, так і авторські варіації, натхненні мексиканськими інгредієнтами. Особливу увагу варто приділити коктейльній карті, де можна знайти унікальні напої, наприклад, мартіні з лічі або освіжаючий Hong Kong Ice Tea.
Cantón Mexicali — це місце, де можна насолодитися смачною їжею, приємною атмосферою та відчути себе частиною яскравої культури.
Адреса: Av. Álvaro Obregón 264, colonia Hipódromo, Ciudad de México.
Середній рахунок: 450 песо.
