Весна – чарівний час, коли природа прокидається, а ринки, завдяки щедрості клімату та праці фермерів, наповнюються першими сезонними дарами, віщуючи літнє фруктове багатство. Хоча ми звикли ласувати свіжими фруктами, статистика останніх років невблаганно свідчить про зниження їх споживання. Кажуть, за останнє десятиліття цей показник впав майже на 25%. Тож будь-які ідеї, як смакувати фрукти не лише на десерт чи перекус, будуть доречними.