El Club Allard закривається

Через три місяці після втрати зірки Michelin, мадридський клуб El Club Allard закривається.

Це сталося через сім місяців після того, як баскський кухар Мартін Берасатегі оголосив в інтерв'ю Джерело новини, що покидає ресторан після трохи більше року співпраці, протягом якого він отримав перше визнання від французького гіда.

Він пояснив, що залишає посаду гастрономічного консультанта, оскільки не отримав жодного євро.