Декількома словами
Фестиваль рису "Munduko Arrozak" в Більбао збирає тисячі учасників, пропонуючи різноманіття страв з рису з усього світу, об'єднуючи різні культури через гастрономію.
У Більбао проходить фестиваль "Munduko Arrozak", який об'єднує мешканців різних культур через гастрономію. Вже 22 роки фестиваль збирає тисячі учасників, пропонуючи різноманіття страв з рису з усього світу.
Ідея створення фестивалю виникла у 2003 році, коли мешканці трьох районів Більбао вирішили об'єднати багатонаціональне населення через кулінарне мистецтво. Рис став символом єдності, представляючи універсальний інгредієнт, який готують в різних куточках планети.
Фестиваль, який відбудеться 14 червня, пропонує учасникам можливість приготувати рис за своїми національними рецептами, поділитися досвідом та познайомитися з культурою інших народів. Щорічно у заході беруть участь понад 3000 осіб.
На фестивалі можна спробувати рис з різних країн: Сенегалу, Гвінеї-Бісау, Еквадору, Гондурасу, Ефіопії, Філіппін та інших. Фестиваль починається з розподілу столів і стільців, потім проходять майстер-класи, культурні заходи і, звичайно ж, приготування рису. Головна подія – кулінарний конкурс, де оцінюються не лише смакові якості страв, а й внесок учасників у створення атмосфери свята.
Фестиваль "Munduko Arrozak" – це не просто кулінарне змагання, а свято дружби та взаєморозуміння, де їжа стає мостом між різними культурами. Це місце, де люди діляться своїм досвідом, розповідають історії еміграції та відкривають для себе нові смаки.
