Марк, 9-річний хлопчик

Марк, 9-річний хлопчик, який народився в Жироні, займає позицію за дерев'яним парканом. «Кущі не дають мені нічого побачити», — скаржиться він. З любов'ю його мати попереджає, що йому потрібно лише зробити два кроки вправо, щоб знайти щілину між пишними чортополохами. Тепер так, маленький хлопчик широко розплющує очі, і його обличчя змінюється, коли він бачить видовище, яке ховається за рослинністю. Зовсім поруч є пара чирянок-трескунків і шилодзьобки, які делікатно ходять по мулу. Вдалині — великий лелека, що злітає в небо. Тут і там височіють рожеві фламінго, які, здається, виконують танцювальну хореографію своїми довгими ногами, змітаючи дно дзьобами в пошуках їжі. Водно-болотне угіддя, яке бачить Марк, відоме як Лос-Хункарес, є невеликим аперитивом до того, що чекає на нього лише за кілька метрів: солона лагуна Фуенте-де-П’єдра в Малазі, найбільша у своєму роді в Андалусії. Цього року вона виглядає сяючою завдяки весняним дощам. Близько 40 000 фламінго, шумних і красивих, святкують, готуючись до розмноження у найбільшій колонії цього виду на Піренейському півострові. Тривала посуха, яка охопила Середземномор'я, останніми роками залишила вражаючі зображення цього природного простору, 1400 гектарів якого були вкриті білим шаром солі, а земля потріскалася і висохла в невідповідний час. Тепер цей пейзаж здається поганим сном. Осінні опади та несподівано вологий березень дозволили лагуні Фуенте-де-П’єдра мати півметра глибини.

Це ідеальна висота для фламінго, які швидко зайняли позиції на старих соляних промислах і невеликих островах, відновлених минулого літа для їхньої втіхи. За оцінками, цього літа тут розмножуватиметься близько 20 000 пар, що є одним з найбільших показників за 40 років спостережень, які накопичила Хунта Андалусії. «Рідко коли досягалася така кількість», — щасливо підкреслює Африка Лупіон, консерватор лагуни, яка оголошує, що «можливо», що кільцювання дитинчат повернеться цього літа після двох років без нього. Колір — отриманий завдяки їхньому раціону — і їхня витончена фігура роблять фламінго суперзіркою цього місця, але в районі також є багато інших птахів, таких як чеграва і савка (під загрозою зникнення), які наповнюють весну звуками і кольорами. «Це один з найкращих років для відвідування: є багато перелітних видів, а також ті, що розмножуються», — з ентузіазмом попереджає Хав'єр Альварес, координатор місцевої групи SEO Birdlife Guadalteba, про цей куточок, оголошений природним заповідником у 1984 році, а з 1988 року — також Особливою зоною охорони птахів.

Це земля мольєте, і варто набратися сил, скуштувавши їх на сніданок у кафе, таких як El Boliche — за крок від ратуші — або в ремісничій пекарні La Laguna, в міській зоні міста. Від столів на терасах до водно-болотних угідь — скрізь дорогою є фламінго: їхня фігура вітає на кільцевій розв'язці на в'їзді до Фуенте-де-П’єдра і є головною дійовою особою величезного муралу в старому силосі біля залізничної станції. Вже в заповіднику перше враження може бути дещо дивним: птахів багато всюди, але ще більше у віддалених місцях. «Коли приїжджаєш, здається, що це складне місце для спостереження, але потім дуже легко отримати важливі сюрпризи, просто гуляючи околицями», — підкреслює Альварес, який говорить про такі види, як жовта плиска з її впізнаваною жовтою грудкою, барвисті широконоски, світлий огар і темні лиски. А також кулики, які прямують зі Скандинавії з Африки. Він рекомендує звернути особливу увагу на чирянку-трескунку з її строкатим оперенням: це найзагрозливіша качка в Європі, і тут її починає ставати трохи більше завдяки державній програмі реінтродукції.

За оцінками, цього літа в лагуні Фуенте-П'єдра розмножуватиметься близько 20 000 пар фламінго. Щоб знайти різні види, потрібно лише ходити, краще мовчки або тихо розмовляючи. Варто спочатку зупинитися у Центрі відвідувачів Хосе Антоніо Вальверде — який у квітні та травні зачинений у понеділок і вівторок, але з літа зачиняється на більше днів через спеку — де є музей, а також можливість отримати інформацію для організації дня. Поруч з ним є невеличке перехрестя, яке пропонує два напрямки. На південний схід, навколо будівлі, стежка довжиною всього 350 метрів веде до оглядового майданчика з видом на водно-болотне угіддя, відоме як Лагунето, яке завжди залишається з водою, оскільки живиться очищеними водами міста. На північний захід є інший маршрут, який називається Las Albinas, довжиною 2,7 кілометра. Він перетинає Лос-Хункарес через кокетливий пішохідний міст над водою, а потім слідує по периметру лагуни — знову ж таки, серед величезних чортополохів з жовтими і рожевими квітами — до оглядового майданчика La Vicaría. Не зайвим буде взяти трохи води і, можливо, засіб від комарів. «Також настійно рекомендується приходити з біноклем. Без нього можна багато чого пропустити», — попереджає Африка Лупіон. «Ми беремо з собою телескопи і їздимо в найкращі місця для спостереження», — підкреслює Марта Луке, перекладачка, яка пропонує екскурсії тривалістю дві з половиною години по лагуні. «Кожен день — це видовище», — святкує вона.

Круговий маршрут на велосипеді

Ще один варіант для вивчення околиць водно-болотних угідь — велосипед. Початок і закінчення в центрі для відвідувачів — це практично рівна прогулянка. Вона становить близько 20 кілометрів, більшість з яких проходить по дорогах з великою кількістю вибоїн і без узбіччя, тому вона не підходить для початківців, незважаючи на невеликий трафік. Час, необхідний для завершення кола, буде залежати від зупинок: сьогодні майже немає полів соняшників, які дарували щедрі зображення, але пейзаж — де переважають оливкові гаї та поля зернових — дарує чудові луки та куточки, наповнені маками. Іноді достатньо зупинитися, щоб послухати звуки природи. Вони заспокоюють. Маршрут — який також можна проїхати на автомобілі — має дві очевидні зупинки на шляху. Оглядовий майданчик Las Latas, що знаходиться на екваторі прогулянки, захищений вражаючими дубами і пропонує гарну панораму. Далі, оглядовий майданчик Cantarranas, що знаходиться за п'ять кілометрів від фінішу, має вид на невеликі лагуни, які були сухими з 2019 року, але зараз приймають численних фламінго.

Пізно вдень багато з них злітають у небо — розмахуючи крилами і ногами, якими, здається, ходять по воді — в пошуках їжі та притулку. Іноді щастить, і вони пролітають низько, змушуючи відчувати їхні вібрації в повітрі. Деякі з них летять до інших водно-болотних угідь, щоб повернутися наступного дня, а інші залишаються в сусідньому Кампійосі. Там, лише за п'ять кілометрів, є комплекс з 11 лагун — п'ять з них є природними заповідниками — де також є безліч птахів. Одна з цих калюж, біля самої дороги, безпосередньо перед в'їздом до муніципалітету, має місця для спостереження. Крім того, це відправна точка лінійного маршруту довжиною 22 кілометри до місцевості El Chorro, який краще знати на двох колесах. Неподалік знаходиться ферма Las Mezquitas, оголошена об'єктом культурної спадщини у 2008 році, але яка руйнується через відсутність догляду. Не зайвим буде підійти подивитися на неї, поки вона не впала.

Крім лагуни та її околиць, є багато інших варіантів — на будь-який смак — для завершення дня як у Фуенте-де-П’єдра, так і в навколишніх муніципалітетах. Однією з новинок є Laberintus Park, в Humilladero, з заплутаним маршрутом довжиною два кілометри, який малює зірку, натхненну Альгамброю, до виходу. Ще одним гарним куточком є Parque de Santillán, в Mollina, зона відпочинку зі столами, лавками та барбекю. Він знаходиться недалеко від римських руїн з такою ж назвою, які запрошують на просту прогулянку. Щоб поїсти, є безліч варіантів в радіусі трохи більше 20 кілометрів. Ресторан Cándida, в Alameda, робить ставку на традиційну кухню і має величезну дитячу зону. Трохи далі Caserío de San Benito бере місцеві рецепти у вигляді фламенкіна, мігас або порра антекерана, а також вишукані страви з горщика. У Кампійосі Yerbagüena переосмислює страви на все життя. Повернувшись у Фуенте-де-П'єдра, чому б не здивуватися страві з риби з картоплею фрі в Welch’s Plaice, де панує британська гастрономія, щоб відповісти на важливу колонію, яка оселилася в цьому районі. На площі Конституції є пункт продажу вишуканих олій El Labrador. Це будинок, як і будь-який інший, з білим фасадом і простою табличкою на дверях, де пані подає різні продукти, які зберігає у власній шафі. Довгих років життя селам. І фламінго.