Гастрономічні свята Іспанії: куди вирушити за найкращими стравами цього літа

Іспанія – країна яскравих свят, і літо – їх найкраща пора! У кожному куточку країни проходять традиційні гастрономічні фестивалі, присвячені кулінарії та місцевим звичаям. Це чудовий спосіб насолодитися смачними стравами, познайомитися з культурними традиціями та весело провести час.

Вербена де ла Палома (Мадрид)

У Мадриді з 14 по 17 серпня 2025 року пройде Вербена де ла Палома. Це свято – відмінний спосіб врятуватися від літньої спеки. На гостей чекають традиційні мадридські страви, як-от «gallinejas» та «entresijos», вермут, музика та вуличні бари.

Фієста де ла Сардіна (Кандас, Астурія)

Щороку 1 серпня в Кандасі проходить свято сардин. Жителі та гості міста збираються, щоб насолодитися смаженою сардиною, музикою та танцями просто на вулицях. Це справжнє свято для гурманів та любителів традицій.

Конкурс «Millor Tomaca de la Marina» (Денія, Аліканте)

В останню неділю липня в Денії проходить фестиваль, присвячений помідорам. Фермери представляють різні сорти томатів, проводяться дегустації та конкурси. Це чудова нагода скуштувати найкращі сезонні продукти.

Вара дель Пескао (Арінага, Гран-Канарія)

В останню п’ятницю серпня в Аріназі відзначають свято рибалок – Вара дель Пескао. Головною подією є процесія човнів, а також дегустація смажених сардин. Це свято – відмінний спосіб познайомитися з морською культурою та кухнею.

Фієста де ла Вендімія (Лансароте)

У серпні на Лансароте проходить свято збору винограду. Гості можуть насолодитися місцевими винами, традиційними стравами та виступами. Це чудова можливість зануритися в атмосферу острівної культури.

Фестиваль Сант-Антоні (Са-Побла, Майорка)

У січні на Майорці проходить свято Сант-Антоні, присвячене традиціям та місцевим продуктам. На гостей чекають багаття, традиційна музика, дегустація ковбас та випічки. Цей захід особливо сподобається любителям зимових свят.

Фієста де ла Урта (Рота, Кадіс)

Наприкінці липня в Роті проходить свято, присвячене рибі урті. На гостей чекають конкурси, дегустації, концерти та танці. Це чудовий спосіб скуштувати місцеві делікатеси та насолодитися атмосферою свята.

Аплек дель Карголь (Лейда)

Наприкінці травня в Лейді проходить свято равликів. Гості можуть спробувати різні страви з равликів, насолодитися атмосферою свята та дізнатися більше про місцеву кухню.

Фієста де ла Лаванда (Бріуега)

У липні в Бріуезі проходить свято лаванди. На гостей чекають концерти, дегустації страв з лавандою та незабутня атмосфера. Це чудова нагода насолодитися красою лавандових полів та спробувати незвичайні страви.

Феста да Емпада (Бандейра, Галісія)

У Галісії проходить свято, присвячене традиційному пирогу – емпанаді. Гості можуть спробувати різні види емпанади, насолодитися музикою та танцями. Цей захід – чудовий спосіб познайомитися з галісійською кухнею.

Артцай Егуна (Уарте-Аракіль, Наварра)

У серпні в Наваррі проходить свято, присвячене пастухам та сиру. На гостей чекають конкурси сирів, ярмарки та дегустації. Це чудовий спосіб познайомитися з місцевими традиціями та продуктами.

Сірінгуелу (Правія, Астурія)

У серпні в Астурії проходить Сірінгуелу – свято, яке славиться своєю атмосферою та традиційною кухнею. На гостей чекають намети з їжею та напоями, конкурси та танці.

Таст Тіана (Тіана, Барселона)

У червні в Тіані проходить фестиваль, присвячений вину. Гості можуть спробувати місцеві вина, насолодитися концертами та гастрономічними заходами.

Дня де ла Паса (Ель-Борхе, Малага)

У вересні в Ель-Борхе проходить свято, присвячене родзинкам. На гостей чекають дегустації, ярмарки та можливість познайомитися з традиціями регіону.

Фейра Інтернасіональ дель Кесо Артесано (Пескера, Кантабрія)

У серпні в Пескері проходить міжнародний ярмарок ремісничих сирів. На гостей чекають дегустації, концерти та майстер-класи.

Діа дель Трахе Тен Ансо (Уеска)

У серпні в Уесці проходить свято, присвячене традиційним костюмам та місцевій кухні. На гостей чекають вистави, дегустації та ярмарки.

Фабада де Санта Аполонія (Лесеньєс, Астурія)

У вересні в Лесеньєсі проходить свято, присвячене фабаді – традиційній астурійській страві. На гостей чекають дегустації та народні гуляння.

Ромерія о Насеіро (Марінья Лусенсе)

У серпні в Марінья Лусенсе проходить свято, присвячене їжі та веселощам. На гостей чекають концерти, ярмарки та велика кількість різноманітних страв.

Не пропустіть можливість відвідати ці яскраві фестивалі та відкрити для себе гастрономічне розмаїття Іспанії!