Декількома словами
Каталонія просуває свою культуру та гастрономію в Японії: гастрономічне турне від знаменитих шеф-кухарів та виставка робіт Жоана Міро.
Каталонія активно презентує свою культуру та гастрономію в Японії. У рамках «Року Каталонії в Японії» організовано виставку робіт Жоана Міро, а також гастрономічну вечерю, підготовлену відомими шеф-кухарями Карме Рускальєдою та Жуаном Рока.
Захід, що відбувся в Токіо, зібрав близько 200 гостей. Шеф-кухарі, відзначені зірками Мішлен, представили вишукані страви каталонської кухні. Рускальєда захоплювала гостей, презентуючи свої кулінарні шедеври, в той час як Рока дивував оригінальними закусками.
Гастрономічний фестиваль став частиною програми, організованої Агенцією Каталонського туризму. Крім вечері, програма включала зустріч з каталонськими підприємцями та виставку робіт Міро, яка залучила близько 2000 відвідувачів на день.
Виставка робіт Міро в Токіо – це можливість віддати данину творчості художника, який не був представлений в Японії з 1966 року. Експозиція включає роботи різних періодів творчості художника та покликана залучити нову аудиторію.
Найближчим часом до Японії та Кореї вирушить торгова місія з 13 каталонських компаній. Мета місії – зміцнити позиції Каталонії як туристичного напрямку в Азії. Відзначається, що японські туристи, які відвідують Каталонію, витрачають в середньому 600 євро, що значно більше, ніж туристи з інших країн.
Ключові слова: Каталонія, Японія, гастрономія, Карме Рускальєда, Жуан Рока, Жоан Міро, туризм, кухня, Токіо, Мішлен.
