Декількома словами
Мексика представила "Каву добробуту" — каву, вироблену для підтримки корінних народів та дрібних фермерів, що реалізується в рамках програми соціальної підтримки.
Мексиканський уряд презентував новий продукт – "Каву добробуту", що має на меті підтримати дрібних виробників з числа корінних народів. Кава, на 100% вирощена в Мексиці, була представлена на прес-конференції, присвяченій програмі соціальної підтримки.
Каву закуповують у дрібних фермерів з громад корінних народів, таких як міхе, міштеки, тотонаки та отомі. В програму вже інвестовано близько 60 мільйонів песо, охоплюючи 72 муніципалітети та 465 населених пунктів. Кава є сумішшю різних сортів, в якій переважає арабіка, що забезпечує м'який смак з нотками фруктів, карамелі та шоколаду.
Кава продається в магазинах "Добробуту" в трьох варіантах: 50 грамів (35 песо), 90 грамів (65 песо) та 205 грамів (110 песо). За словами представників уряду, кава не містить ароматизаторів, барвників, добавок та підсолоджувачів.
Влада підкреслює, що "Кава добробуту" заснована на принципах справедливої торгівлі, де прибуток безпосередньо йде на благо громад. Уряд співпрацює з 6 646 дрібними виробниками, 44% з яких складають жінки. На даний момент закуплено понад 913 тонн кави.
"Кава добробуту" є частиною соціальних програм, спрямованих на забезпечення базових потреб вразливих верств населення, зокрема, на підтримку сільськогосподарських виробників та покращення доступу до якісних продуктів харчування.
