Декількома словами
Світове виробництво продовольства зросте на 14% за 10 років, але зростання буде нерівномірним. Звіт ОЕСР та ФАО прогнозує зміни на ринку та їх вплив на різні країни, включаючи Україну.
Згідно з новим звітом Організації економічного співробітництва та розвитку (ОЕСР) та Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО), світове виробництво сільськогосподарської та рибної продукції в найближче десятиліття збільшиться на 14%. Зростання відбуватиметься переважно за рахунок технологічного прогресу та підвищення продуктивності в країнах із середнім рівнем доходу. Експерти, втім, попереджають, що зростання не буде рівномірним і не зможе повністю усунути існуючу нерівність.
Ключові моменти звіту:
- Зростання виробництва: Очікується, що виробництво м'яса, молочних продуктів та яєць зросте на 17% до 2034 року. Загальні світові запаси великої рогатої худоби, овець, свиней та птиці збільшаться на 7%.
- Вплив на ціни: Підвищення продуктивності чинитиме понижувальний тиск на реальні ціни сільськогосподарських товарів.
- Регіональні відмінності: В Африці на південь від Сахари очікується значне зростання виробництва, при цьому поголів'я великої рогатої худоби в регіоні втричі перевищує показник Північної Америки. Індія та країни Південно-Східної Азії будуть відповідальні за 39% зростання світового споживання до 2034 року, в той час як частка Китаю знизиться.
- Викиди парникових газів: Виробництво продовольства в наступні 10 років призведе до збільшення викидів парникових газів на 6%. Проте, впровадження інноваційних технологій може знизити викиди на 7% до 2034 року.
- Нерівність: В країнах із середнім рівнем доходу очікується зростання споживання продуктів тваринного походження. Водночас, у країнах із низьким рівнем доходу ситуація залишатиметься складною.
Українським аграріям важливо враховувати ці тенденції, щоб адаптуватися до змін на світовому ринку та ефективно використовувати нові можливості.
