Декількома словами
Томатіна – щорічний фестиваль в іспанському місті Буньоль, де тисячі людей кидаються один в одного помідорами. Стаття про підготовку до свята, вибір помідорів та його вплив на місто.
Щорічний фестиваль Томатіна в іспанському місті Буньоль — це видовищна подія, де тисячі людей кидаються один в одного стиглими помідорами. Головні герої цього свята — помідори сорту «перо», відібрані за принципом ідеальної зрілості. Ці томати, вирощені в різних регіонах Іспанії, відбираються спеціально для того, щоб стати частиною цієї масштабної томатної битви.
Міська рада Буньоля закуповує близько 120 тонн помідорів, витрачаючи на це близько 55 000 євро. Важливо, щоб помідори були достатньо м'якими, щоб їх було легко роздавити та кинути, але при цьому вони не повинні призводити до травм учасників. Відбір помідорів – ключовий момент, який потребує ретельного узгодження.
Деякі критики, в тому числі й громадські діячі, вважають Томатіну марною тратою продуктів харчування, але міська влада стверджує, що для вживання в їжу ці помідори не придатні через надмірну зрілість. Однак виробники стверджують зворотне, підкреслюючи їх придатність для споживання.
Під час свята жителі Буньоля захищають свої будинки та магазини від помідорного соку. Для гостей вхід на свято платний, що дозволяє міській владі частково покривати витрати на захід, що оцінюються в 300 000 євро. Фестиваль приваблює туристів з усього світу, приносячи дохід місцевому бізнесу.
Томатіна продовжує залишатися одним з найяскравіших та найнезвичайніших фестивалів у світі, об'єднуючи людей в нестримних веселощах.
