Декількома словами
Новина про те, як харчові корпорації тиснуть на ЗМІ та дослідників, що захищають громадське здоров'я, використовуючи погрози, підкуп та інші сумнівні методи.
Великі виробники ультра-оброблених продуктів вдаються до різних методів, щоб дискредитувати або змусити замовкнути тих, хто виступає за громадське здоров'я. Ці методи, часом сумнівні, а часом і прямо незаконні, розкриваються в новому дослідженні.
Тиск харчових корпорацій: методи та тактики
У 2016 році колумбійський лікар Есперанса Серон Вільякіран зіткнулася з погрозами через свою роботу в організації, що вивчає питання споживання та його впливу на здоров'я. Їй надходили погрозливі дзвінки, за нею вели стеження. Їй та її колегам заборонили публічно говорити про ризики вживання цукру.
З їжею не можна гратися
Цей слоган відображає суть проблеми, коли мова заходить про великі харчові корпорації. Коли індустрія відчуває загрозу, спрямовану проти її прибутків чи маркетингових кампаній, вона готова використовувати будь-які засоби. Мета - нейтралізувати критиків: журналістів, дослідників, блогерів та інфлюенсерів.
У хід йдуть різні методи: дискредитація у ЗМІ та соціальних мережах, висміювання, звинувачення у конфлікті інтересів, підкуп вчених, юридичні погрози та навіть стеження.
Від лестощів до примусу
Тиск варіюється від м'якого підкупу до жорсткого примусу. Компанії використовують методи, такі як розміщення реклами у ЗМІ, які критикують їхню продукцію. Інфлюенсерам пропонують подарунки та оплачувані поїздки. Дослідників запрошують на конференції та пропонують фінансування.
У випадку, якщо критика виходить від ЗМІ, компанії можуть погрожувати зняттям реклами. Авторам матеріалів можуть погрожувати звільненням або вимагати їхнього усунення від роботи.
Ризик говорити правду
Журналісти та дослідники, які критикують харчову промисловість, часто опиняються у нерівному становищі, як Давид проти Голіафа. Корпорації мають у своєму розпорядженні величезні ресурси, включаючи юридичні відділи та бюджети. Автоцензура часто стає більш ефективною, ніж критика з боку самих компаній.
Фахівці відзначають, що багато голосів, які попереджали про небезпеки нездорової їжі, за останні роки затихли. Це може бути пов'язано з автоцензурою або підкупом. В результаті громадське здоров'я програє, а індустрія ультра-оброблених продуктів отримує все більше переваг.
#харчовапромисловість #здоровехарчування #ультраобробленіпродукти #тискнаЗМІ #дослідження #громадськездоров'я
