Що ти думаєш, що це за чічаррон?

питає Давід Муньос. Гриби шиїтаке, впевнено відповідає акторка Єва Лонгорія. На що кухар мадридець коментує, що насправді це - качина мова, на що вона, між здивуванням і жартом, відповідає: «Качина мова? Я не знала, що у качок є мова». Цей кумедний момент на кухні DiverXO - лише одна з гастрономічних зупинок, які виконує акторка протягом восьми епізодів серії «Єва Лонгорія: В пошуках Іспанії», яка вийде в ефір на CNN і прем'єра якої запланована на 27 квітня.

Більш того, під час своєї подорожі, вона відвідує кілька закладів у Мадриді, всі з яких мають дуже різноманітну природу. Промо-відео показує, серед інших кадрів, відому смажену голову поросяти шеф-кухаря Хаві Естевеза, одну з емблематичних страв La Tasquería — зірка Мішлен — приклад страви, яка підвищує статус гастрономічних закладів.

У столиці, незважаючи на те, що вона не з'являється в трейлері, Лонгорія також відвідує ресторан Farah, який очолює Хеба Хароуф і був відкритий трохи більше року тому, і який став одним з успішних закладів Ла Латина з середземноморською кухнею та доступними цінами.

Також у Комуні Мадрид, вона заглядає в Чінчон, одне з найтуристичніших і найвідоміших містечок регіону, де зустрічає венесуельську інфлюенсерку Алехандру Моррісон, яка живе у столиці. Але під час її подорожі для вивчення іспанської гастрономічної культури, акторка подорожує з півночі на південь. Маючи астрійські корені, вона не упускає можливості відвідати Лонгорію, на заході князівства.

Тут, у квітні, вона записала частину серії, відвідуючи це містечко, яке налічує всього 22 будинки, де зупинилася для фотографії з місцевими. «Для мене велика честь бути тут. Я попросила, щоб дослідили мої корені, моє родовідне дерево, і мене вразила історія про те, що є місце в Астурії, яке називається Лонгорія, звідки походить моя родина», - сказала вона тоді, як повідомляє газета El Comercio.

Тут вона налагодила контакт з Родріго Куевасом та познайомилася з різноманітними сирами, а також зупинилася в Ковадонзі.

Продовжуючи північними шляхами, Лонгорія відвідує Галісію, де зустрічає шеф-кухаря Пепе Солью — який стверджує, що це «найкраще місце, щоб бути кухарем», прогулянки по старому місту Сантьяго-де-Компостела, розкриває секрети приготування восьминога і пробує м'ясо галисійської яловичини. «Ти можеш відчути смак ландшафту, трави, того, чим вони харчуються», — коментує вона, поки смакує його.

Подорож триває з маршрутом пінчос — включаючи гільдас — у Сан-Себастьяні, а також візитом до Azurmendi, тризіркового ресторану в Ларабетцу, Візкая. В іншому кадрі акторка з'являється, насолоджуючи обідом разом з Ферраном Адрією та кухарем Рафаом Зафра на борту човна.

А вже на півдні, вона відвідує Севілью та Марбелью, де затрималася в ресторані El Sombrero, де приготувала кілька Espetos разом з Дені Гарсією.

«Багатий культурний спадок Іспанії, її пристрасні люди та смілива і різноманітна кухня захоплюють мене з самого дитинства, особливо знаючи, що один з моїх пращурів мексикансько-американського походження має глибокі корені в цій надзвичайній країні», — сказала Лонгорія, згідно з повідомленням CNN.

«Можливість зануритися в різноманітні регіони Іспанії, досліджувати її захоплюючу історію і насолоджуватися її динамічними традиціями та кулінарними інноваціями була для мене неймовірно стимулюючою. Я дуже рада нарешті поділитися цим неймовірним подорожжю з усім світом!»