Минулого літа Музей Конфітюру в Торренті (Жирона), відзначений міжнародними нагородами за виготовлення мармеладів, конфітюрів, чатні, компотів та желе, відсвяткував своє 20-річчя. Заснований кулінаркою та письменницею Джорджиною Регас (померла у 2022 році), він був придбаний у 2017 році підприємцем Хуаном Регасом (не родич засновниці), і тепер його донька Марія Регас разом із керівницею виробництва Терезою Мільяс керують справами. Цей унікальний простір зберігає понад 150 рецептів, створених вручну.

З'їсти смачну піцу легко

З'їсти смачну піцу легко, якщо ви живете поруч із пристойною піцерією або маєте достатньо часу та знань, щоб самостійно приготувати тісто вдома. Однак, іноді у вас немає ні того, ні іншого, і бажання змушує вас купити упаковану піцу, яка майже завжди жахлива. Чи існує третій шлях? Так, і він називається «піца на готовій основі», в якій ви використовуєте вже приготоване тісто, але інгредієнти зверху додаєте самі.