Смажені корнішони

Хоча це може здатися дивною комбінацією, смажені корнішони — це смачна закуска з багатьох причин. По-перше, кислий смак всередині зменшує відчуття жирності від смаження, створюючи цікавий баланс. По-друге, хрускіт панірування та доброго маринаду чудово доповнюють один одного. Не менш цікаво, вони також можуть трохи полегшити страву, якщо в ній також є крильця, нагетси, курячі пальчики або інші більш щільні паніровані страви.