Culture and Entertainment

Після десятиліть захоплення авангардною кухнею, каталонська кулінарія переживає відродження, повертаючись до своїх витоків. Ресторани в Барселоні та інших регіонах Іспанії все частіше пропонують традиційні страви, такі як качіпота та ескуделья, як у класичному виконанні, так і в сучасній інтерпретації.

Протягом останніх років спостерігається тенденція до переосмислення кулінарної спадщини Каталонії. Багато шеф-кухарів, втомившись від надмірностей авангардних технік, звертаються до простих, зрозумілих рецептів, використовуючи сезонні продукти та роблячи акцент на місцевій кухні.

Фестиваль Sónar у Барселоні, незважаючи на критику та суперечки, продовжує захоплювати та дарувати незабутні враження. Цього року захід, відомий своєю інноваційною музичною програмою та передовими технологіями, знову зібрав тисячі меломанів та шанувальників електронної музики.

Виступ дуету Bicep став одним із найяскравіших моментів фестивалю, задавши потужний старт для подальших музичних відкриттів. Атмосфера Sónar, як завжди, була наповнена енергією, танцями та загальним захопленням, стираючи межі між реальністю та мистецтвом.

Фестиваль електронної музики та сучасного мистецтва Sónar в Барселоні знову підтвердив свою популярність, зібравши рекордні 161 тисячу відвідувачів у 2025 році. Це на 7 тисяч більше, ніж у 2024 році, що стало новим рекордом за всю історію фестивалю, попри суспільні дебати, пов'язані з фінансовою участю інвесторів, які мають відношення до ізраїльських компаній.

Фестиваль Sónar Night у Барселоні вкотре підтвердив статус одного з найважливіших майданчиків для шанувальників електронної музики. Цього разу головною зіркою вечора стала південнокорейська ді-джейка Peggy Gou, чий енергійний сет змусив танцювати тисячну аудиторію.

У Музеї сучасного мистецтва MARCO в Монтерреї відкривається масштабна виставка, що представляє діалог між латиноамериканським авангардом та примітивним мистецтвом, зібраними в колекції Хуана Карлоса Мальдонадо. Експозиція під назвою "Злиття / Розходження. Два стилі, одна чуттєвість" (Convergencias / Divergencias. Dos estéticas, una sensibilidad) демонструє абстрактну геометрію та художні практики індіанського племені є'квана, виявляючи напруження між сучасністю та споконвічним зв'язком з природою.

Мексиканська актриса Долорес Ередія, відзначивши 40-річчя своєї кар'єри, висловилася про проблеми, з якими стикаються жінки в кіноіндустрії. В інтерв'ю, даному в рамках Міжнародного кінофестивалю в Гвадалахарі, вона підкреслила, що патріархат і капіталізм є частиною системи, яка «відкидає жінок» з кіно після певного віку.

У колумбійському поселенні Сан-Басіліо-де-Паленке тиша – рідкісний гість. Саме тут, за 70 кілометрів від Картахени, музика визначає повсякденне життя громади, визнаної ЮНЕСКО нематеріальною культурною спадщиною людства. Ця громада є символом багатовікової боротьби за свободу нащадків африканських рабів.

Відомий іспанський комік Рауль Перес, майстер перевтілень, поділився секретами своєї майстерності та роздумами про страхи, смерть та гумор. В інтерв'ю він розповів, чому йому важко пародіювати політиків, таких як Сантьяго Абаскаль та Альвізе Перес. Перес зізнався, що побоюється «олюднити» цих персонажів своїми пародіями, що, на його думку, може зіграти їм на руку.

«Мені важко пародіювати політиків, таких як Абаскаль чи Альвізе, тому що я ризикую їх олюднити», — поділився комік.

Відома іспанська телеведуча Лара Альварес повертається на екрани телевізорів. Після перерви, яку вона взяла для саморозвитку, Лара готова представити нове шоу «La Conexión» на каналі TVE. В інтерв'ю Альварес поділилася своїми думками про життя поза телебаченням та про те, що вона дізналася за час, проведений подалі від телеекранів.

Вийшла друком нова книга «Ліза Коен» авторства Ади Кляйн Фортуні, яка пропонує глибокий аналіз життя головної героїні, що розмірковує про своє сексуальне та емоційне життя напередодні шістдесятиріччя. Роман досліджує тему кохання та стосунків, уникаючи при цьому стандартних феміністських підходів та критики на адресу чоловіків.