Найбажаніший ресторан Астурії "Ла Уертона" скоротив кількість місць на тлі напливу бронювань
Ресторан «Ла Уертона» в містечку Рібадеселья, що в Астурії, Іспанія, давно здобув статус гастрономічної перлини. Він славиться своїми стравами з риби та м'яса, приготованими на грилі, а також відомими ангулас (молодими вуграми).
Потрапити до «Ла Уертони» – справжній виклик. Заклад завжди заповнений, і столик доводиться бронювати задовго до запланованого візиту. Наприклад, на свята чи довгі вихідні бронювання закриваються більш ніж за місяць. Така шалена популярність, як зізнається власник Хосе Мануель В'єхо, стала каталізатором для нещодавніх змін.