Декількома словами
Херес-де-лос-Кабальєрос – це місто з багатою історією та унікальною архітектурою. Його барокові церкви, величні палаци та залишки стародавніх мурів роблять його одним з найкрасивіших міст Іспанії. Місцева кухня та мальовничі околиці додають йому привабливості для туристів.

Херес-де-лос-Кабальєрос
Херес-де-лос-Кабальєрос, історико-мистецький ансамбль у провінції Бадахос, був визнаний одним з найкрасивіших міст Іспанії у 2025 році. Його старе місто – це лабіринт брукованих вуличок і світлих білих будинків, серед яких чергуються палаци, монастирі та привабливі церкви естремадурського бароко, що є свідченнями його довгої історії.
1. Барокові церкви
«Дуже шляхетне і дуже вірне місто», титул, який 500 років тому (у 1525 році) надав йому імператор Карл V, має неповторний горизонт, окреслений стрункими бароковими вежами його церков Сан-Бартоломе, Сан-Мігель, Санта-Марія-де-ла-Енкарнасьйон і Санта-Каталіна. Вони виступають над морем білих фасадів і червонуватих дахів, захищених за полотнами його мурів.
Оскільки Херес-де-лос-Кабальєрос (Бадахос) розташований на схилах гори, рекомендується починати візит з верхньої частини, з Сан-Бартоломе, покровителя міста. Це, мабуть, найяскравіша церква через унікальну красу її філігранної вежі та поліхромію її своєрідного фасаду, зробленого з кахлів, глазурованої глини та гіпсу. Усередині виділяються вівтар, орган, каплиця Командорів, скульптура Сан-Бартоломе із закутим дияволом і хрестильна купіль Васко Нуньєса де Бальбоа, першовідкривача Тихого океану. Спускаючись вулицею Оліва, ви дійдете до його рідного дому, який зараз є історичним центром інтерпретації, і до церкви Сан-Мігель (XV століття). Не менш вражаючими є його цегляна вежа та глазурована глина, а також його портали Послання та Прощення. Усередині виділяються його вівтарі, ренесансний хор і фрески купола трансепта венеціанської школи.
Санта-Марія-де-ла-Енкарнасьйон, поруч з алькасабою, є найстарішою церквою в місті, про що свідчить вестготський напис VI століття, хоча нинішня споруда датується XV століттям. У мусульманську епоху це була мечеть. Усередині виділяється Магдалина, що кається, зі школи Педро де Мена.
За мурами розташована Санта-Каталіна, побудована на місці середньовічного храму. Вона має єдиний неф чотирикутної форми, в якому виділяються вівтар і орган. По дорозі ми можемо відвідати Музей сакрального мистецтва, в якому зберігаються чудові скульптури та кантори.
2. Залишки мурів
Мусульманська Xerixa (місто) була важливим містом; картограф Аль-Ідрісі порівнював її в XII столітті з Мерідою та Бадахосом. Вона зберегла свій добробут після християнського завоювання в 1230 році, ставши байліатом Ордену тамплієрів. Їхні лицарі скористалися мусульманською алькасабою, в якій залишився моравіт, щоб побудувати свою фортецю та мури. Найвідомішою з її веж є вежа Оменаж, яку також називають Кривавою, оскільки тут були обезголовлені останні тамплієри, які чинили опір папській буллі, яка наказувала розпустити орден. Кажуть, що вночі чути їхні кроки та кроки їхніх коней в алькасабі. Після її падіння місцевість управлялася Орденом Сантьяго.
З алькасаби та навколишніх садів відкривається чудовий вид на місто та його поля. Від мурів залишилося лише двоє воріт: ворота Вілли та ворота Бургоса, які охороняють статую Ернандо де Сото, дослідника Флориди та Міссісіпі, який, як вважається, народився тут.
3. Прогулянка між палацами
На його звивистих вуличках ми знайдемо історичні будівлі, зазвичай побудовані навколо внутрішніх двориків, які демонструють свої старі дворянські герби, такі як палаци Ріансуела, Гусмана Сотомайора, Сільви і Фігероа, маркізів Сан-Фернандо і Сельва-Алегре; будинки Сонця і Бакалавра Мартінеса де Логроньо; скити Святих Мучеників і Сан-Роке, або монастирі Матері Божої і Сан-Агустін. Останній, XVI століття, з красивим монастирем, є туристичним офісом. За мурами знаходяться скит Сан-Лазаро, часів тамплієрів, і монастир Агуасантас, присвячений діві-покровительці міста.
4. Середньовічні свята
Вісім його родових братств своїми барвистими процесіями домоглися того, що його Страсний тиждень був оголошений національним надбанням. У липні, протягом кількох днів, місто та його жителі одягаються в середньовічний одяг, щоб відсвяткувати Фестиваль тамплієрів з парадами, ринками, трубадурами, театром…, які відтворюють епоху тамплієрів та їхню жертву.
Під час покровительських свят Сан-Бартоломе, у серпні, відбувається Вихід Диявола з однойменної церкви, який переслідує дітей мітлою, а вночі – Спалення Хвоста Диявола, під час якого спалюється його опудало, а молодь стрибає через багаття.
5. Їжа зі спеціальним десертом
Іберійська свинина є королем великих пасовищ, що оточують місцевість, і її гастрономії; не забуваючи про гриби, спаржу, мігас, кальдерету або равликів, все це запивається винами та кавами Естремадури. Цікавим місцем, де можна поїсти, є ресторан La Ermita, розташований у колишньому скиті Христа де ла Веракрус XVII століття, з його вівтарем і оригінальною кафедрою. Також не варто йти, не скуштувавши турецький булочку, традиційний мигдальний десерт на «хлібі янголятка».
6. Чарівні околиці
Ця територія була заселена з давніх часів, про що свідчать дольмен Торіньюело, римські залишки Серіа Фама Юлія або мости В'єхо та Ель-Понтон. Ви можете побачити всі види птахів навколо річки Арділа та водосховищ Бровалес і Валуенго, і дивуватися їхнім чистим зоряним небесам. Той, хто хоче переночувати в старовинному монастирі XVI століття, готель Rocamador, за півгодини від Херес-де-лос-Кабальєрос.