«Знайте, сеньйоре, що на фабриці працює від 400 до 500 жінок. Саме вони скручують сигари у великому залі, куди чоловіки не заходять без дозволу Двадцятичотирьох, бо коли спекотно, вони роздягаються, особливо молоді. В години, коли робітниці повертаються після обіду, багато молодих чоловіків приходять подивитися на них і говорять їм всілякі речі».

Так Проспер Меріме у своєму романі «Кармен», опублікованому 1 жовтня 1845 року, описує середовище, з якого виникає цей персонаж, що став сьогодні універсальним архетипом іспанської жінки.