Декількома словами
Для збереження свіжості хліба використовуйте паперові пакети замість пластикових. Це допоможе зберегти хліб хрустким та запобігти появі цвілі. Заморожуйте хліб для тривалого зберігання.

Вранці, вдень і ввечері хліб є незамінним продуктом на столі кожної української родини.
Його купують в магазинах чи пекарнях. Але як зберегти його свіжість надовго?
Відомий пекар Юст Арійс стверджує, що зберігання хліба в поліетиленовому пакеті є помилкою.
Пластик не пропускає вологу, що робить хліб вологим та м'яким.
Найкращий спосіб – зберігати хліб у паперовому пакеті.
Він дозволяє хлібу «дихати», зберігаючи його свіжість та хрустку скоринку. Для тривалого зберігання заморозьте хліб.
Хліб гігроскопічний і вбирає вологу з навколишнього середовища. У пластиковому пакеті він швидше псується через вологість і може покритися цвіллю. Паперові пакети – найкращий вибір для зберігання хліба.