Риби
Люди зарибнили високогірні озера 1600 років тому
Найдавніші історичні записи про наявність риби в гірських озерах Європи
Найдавніші історичні записи про наявність риби в гірських озерах Європи датуються XIV і XV століттями. Тепер, дослідження, підкріплене стародавньою ДНК, виявило докази того, що риба вже була в одному з озер у Піренеях приблизно на 700 років раніше.
Фугу: Японський делікатес між життям і смертю
Пошук гострих відчуттів – головна тема роману Коліна Гаррісона «Havana Room»
Навколо цієї привабливості розгортається сюжет, де головний герой, адвокат престижної фірми, спускається в пекло. У своєму падінні він потрапляє до ексклюзивного закладу, розташованого в підвалі ресторану під назвою «Havana Room».
Це таємниче місце, де подають отруйну рибу фугу – делікатес, який їдять сирим, загорнутим у водорості та рис, приправлений як суші.
Риба в річці Гвадалквівір забруднена важкими металами
Згідно з останнім науковим дослідженням
Риба альбурес, що мешкає в річці Гвадалквівір поблизу шахти Cobre Las Cruces, за три кілометри від Севільї, забруднена свинцем, селеном, цинком, хромом і марганцем. 31% цих риб мають рівень свинцю, що перевищує дозволений європейськими нормами для споживання рибного м'яса з 2019 року.