Обробні дошки – це важливий елемент будь-якої кухні, але не всі вони однакові.

Питання: «Яка кухонна дошка краща?» є одним з найбільш поширених при виборі серед усіх доступних на ринку варіантів.

У цьому контексті обробні дошки з дерева та пластику домінували протягом десятиліть, але з'явився новий конкурент, щоб змінити правила гри: титан. Завдяки неперевершеній міцності, антибактеріальним властивостям і вишуканому дизайну, ці дошки обіцяють більшу гігієну, надзвичайну довговічність і практично нульовий догляд.

Все більше шеф-кухарів і любителів кулінарії обирають використання цього матеріалу для своїх обробних дощок через безліч переваг, які він пропонує порівняно з традиційними матеріалами. Тому ми рекомендуємо дві моделі, які виділяються, крім усього вищезазначеного, своїм гарним співвідношенням ціни та якості.

Чому титанові дошки кращі за інші матеріали?

Деякі з найпоширеніших матеріалів, з яких виготовляються кращі кухонні дошки, – це дерево, пластик або бамбук. В даний час поширилося використання титану, оскільки цей матеріал має ряд переваг у порівнянні з традиційними. Нижче ми пояснимо найважливіші з них:

• Надзвичайна довговічність. Титан надзвичайно стійкий до ударів і зношування, тому не деформується і не тріскається з часом, на відміну від дерева, бамбука або пластику.
• Антибактеріальний. Титан – непористий матеріал; тобто він не вбирає рідини, запобігаючи розмноженню бактерій. Він стійкий до цвілі та плям, на відміну від дерев’яних або бамбукових дощок.
• Легко миється і дезінфікується, навіть у посудомийній машині.
• Не залишає запахів і смаків. На відміну від дерева та бамбука, титан не утримує запахи часнику, цибулі чи м’яса.
• Сучасний дизайн. Виділяється елегантна та футуристична обробка, яка гарно виглядає на будь-якій кухні.

Підсумовуючи, це ідеальний варіант для безпечного нарізання всіх продуктів, який прослужить вам дуже довго.

Титанова дошка, різних розмірів

Непориста поверхня цього матеріалу запобігає прилипанню їжі та рідин, тому її дуже легко мити, і вона не залишає запахів і смаків. Ця модель має розміри 23 x 34 сантиметри і також доступна в комплекті з двома титановими обробними дошками (з різницею в ціні).

Титан – це матеріал, який не деформується. ©

Титанова дошка з аксесуарами

Верхня частина цієї титанової обробної дошки має ідеальний отвір для підвішування. Крім того, в комплект входять два гачки та дві металеві тканини. Користувачі, які вже спробували, відзначають, що порізи, які можна зробити на цій дошці, дуже хороші.

Має місце для підвішування. ©

Часті питання

Чи пошкоджує титан лезо ножів?

Оскільки це дуже твердий матеріал, він може затуплювати ножі швидше, ніж дерев’яні або пластикові дошки. Тому рекомендується використовувати ножі з хорошим лезом і регулярно їх заточувати.

Чи легко мити титанові обробні дошки?

Так, вони не вбирають рідини та запахи, тому їх дуже легко мити водою з милом. Їх також можна мити в посудомийній машині.

Чи дряпаються титанові обробні дошки під час використання?

Вони можуть подряпатися з часом. Однак їх міцність вища, ніж у інших матеріалів.