Харчове отруєння
AESAN попереджає про лістерії в анчоусах: Небезпека для споживачів
Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN)
Підпорядковане Міністерству споживання, отримало сповіщення від органів охорони здоров'я Мурсії щодо виявлення Listeria monocytogenes в анчоусах в олії та часнику марки Iber Cocktail з номером партії BD0-040225 та терміном придатності до четвертого серпня.
Привид шахрайства: Готелі бояться нових скарг
Шведський стіл в одному з готелів мережі Riu на Кабо-Верде — картина достатку, яка, однак, може приховувати нові ризики. Закон проти харчових відходів, ухвалений 20 березня та опублікований 2 квітня в Офіційному державному віснику Іспанії, посіяв справжній переполох серед готельєрів. І це якраз напередодні високого сезону, що обіцяє бути рекордно довгим та прибутковим, триваючи, можливо, аж до жовтня.
Безпека їжі: Як уникнути сальмонели та E.coli?
Шкварки з сальмонелою. Гамбургери з кишковою паличкою E. coli. Ковбасні вироби з лістерією. Хоча європейська система безпеки харчових продуктів вважається найнадійнішою у світі, іноді деякі продукти забруднюються та потрапляють до споживачів. Іспанська агенція з безпеки харчових продуктів (Aesan) відповідає за оцінку випадків та надсилання попереджень громадянам для запобігання харчовим отруєнням. З жовтня минулого року Ана Лопес–Сантакрус (Мадрид, 45 років), яка чотири роки очолювала Національний центр харчування, є виконавчим директором Aesan.
Сальмонела у снеках: Розширено перелік небезпечних марок
Попередження про сальмонелу в снеках розширено до восьми марок
Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів (Aesan) розширило санітарне попередження про виявлення сальмонели в снеках до восьми марок. Це стосується декількох партій Spar, Frit Ravich, Carrefour Sensation, Auchan, Aperitivos Tapa, Pomys, Alteza та Sun Snack. Продукцію розповсюджено по всій країні.
Шість брендів тореснів: сальмонела
Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів (AESAN) розширило попередження про сальмонелу в тореснах
Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів (AESAN), що підпорядковується Міністерству споживання, розширило у вівторок інформацію щодо попередження про наявність сальмонели в тореснах (свинних шкварках), вироблених в Іспанії. Компанія повідомила, що розширює відкликання на нові продукти різних марок, виготовлені в ті ж дати, що й продукти, про які повідомлялося спочатку.
Згідно з розширеною інформацією, опублікованою у вівторок, це стосується таких продуктів:
Сальмонела в снеках: термінове попередження
Іспанське агентство з безпеки харчових продуктів та харчування (AESAN), що підпорядковується Міністерству споживання, отримало сповіщення від органів охорони здоров'я Кастилії-Ла-Манчі про наявність сальмонели в смажених свинячих шкварках брендів Frit Ravich та Sun Snacks.
Зокрема, йдеться про продукт «Chicharricos de cerdo» (зі смаком барбекю) вагою 50 г бренду Frit Ravich з номером партії 3001 та 2301. Інший продукт, якого стосується попередження, — «Torreznos» (зі смаком барбекю) вагою 90 г бренду Sun Snacks з номером партії 2901 та 2001.