Китайська кухня дивує своєю різноманітністю та багатством смаків. Нещодавно опублікована кулінарна книга під назвою 'Китай' (переклад з іспанського видання Phaidon) розкриває перед читачами світ китайської гастрономії, пропонуючи понад 600 рецептів з восьми основних кулінарних регіонів країни.

У цій кулінарній енциклопедії можна знайти, наприклад, рецепт чаю з яйцями з провінції Чжецзян або смажений рис з Янчжоу. Автори книги, Кей Лум Чан і Діора Фонг Чан, докладно описують приготування цих страв.

Літо у розпалі, і хочеться не лише відпочивати, а й смачно їсти! Представляємо вам щотижневе меню з рецептами на будь-який смак — від освіжаючих салатів до ситних основних страв і солодких десертів. Це меню ідеально підійде для тих, хто шукає прості, але смачні рішення на кожен день.

Понеділок, 28 липня

Перше: Освіжаючий салат «Асевіче» з персиками (або іншими сезонними фруктами). Чудово підходить для спекотних днів.

Друге: Свинина з помідорами, оливками, шинкою та яйцем — класичний рецепт, який варто повернути до кулінарного обіходу.

Іспанський рок-гурт Mägo de Oz виступив із заявою на захист свободи слова після скасування концерту у Вільягарсія-де-Ароса (Понтеведра) через жарти про «справу Кольдо». Гурт заявив, що не дозволить «шантажу» та «повчань» від міської влади.

Конфлікт виник після виступу гурту в Лланері (Астурія), де гітарист Віктор де Андрес образив прем'єр-міністра Педро Санчеса. Коментарі музиканта викликали незадоволення місцевої влади Вільягарсії, які визнали їх «несерйозними».

Рікі Бланко: Розуміння мови тіла

Ілюстрації та малюнки, незалежно від їх гумористичного змісту, вважаються елементами думки та, відповідно, відповідають критеріям їхніх авторів.

Рікі Бланко народився в Барселоні в 1978 році і зараз проживає в Мадриді. Його ім'я можна знайти в сотнях національних та міжнародних видань та ЗМІ. В останні роки він поєднує свою діяльність як ілюстратора та карикатуриста з оповіданнями, експериментальним театром, візуальною поезією, музичною композицією та столярною справою.

Ілюстрації та малюнки, незалежно від їх гумористичного змісту, розглядаються як елементи висловлювання власної думки, і тому відповідають критеріям їхніх авторів.

Сьогодні представляємо вашій увазі карикатуру від Перідіса від 26 липня 2025 року.

Відомий карикатурист Ель Рото знову звернувся до актуальних тем у своїй новій роботі. Його ілюстрації, як і будь-які інші художні твори, є вираженням особистої думки автора.

У своїй останній роботі Ель Рото торкається важливих соціальних та політичних питань, спонукаючи глядачів до роздумів. Його малюнки, незалежно від того, гумористичні вони чи серйозні, є способом вираження позиції та критики.

Відома іспанська журналістка та письменниця Сонсолес Онега дала відверте інтерв'ю, в якому поділилася своїми думками про кар'єру, переживання та переоцінку життєвих цінностей. У бесіді з журналістами Онега торкнулася тем, що хвилюють багатьох сучасних жінок: як поєднувати роботу, материнство та особисте життя, як пережити розлучення та знайти гармонію у зрілих стосунках.

У світі документальних фільмів намічається перезавантаження. National Geographic представляє нову серію «Невдахи та дикуни», яка обіцяє бути чимось більшим, ніж просто засобом для розслаблення. Серіал, доступний на Disney+ та Apple TV+, пропонує поглянути на світ дикої природи з гумором та іронією.

«Захід сонця в савані показує…» – знайома фраза, після якої глядачі зазвичай засинають. Але «Невдахи та дикуни» мають намір змінити цей підхід. У центрі уваги – не величні леви та граціозні жирафи, а «невдахи» тваринного світу: злодюжки, шахраї та просто нечупари.

У телевізійному світі настала пора літніх пауз, коли деякі програми йдуть на перерву, щоб повернутися у вересні. Хоча це не фінали сезонів, прощання все ж таки трапляються. Зокрема, виділяються дві значущі події, що впливають на сітку мовлення TV3.

У світі літератури, де кожне слово — це крок у незвідане, фінали книг часто стають тією самою точкою, яка ставить все на свої місця, або навпаки — залишає читача в подиві. Авторка статті ділиться своїми роздумами про вплив фіналів на сприйняття твору, виділяючи творчість Курта Воннеґута як яскравий приклад майстра короткої, але ємної фрази.