Default category term for Culture and Entertainment
Барселона, гастрономічне диво: їсти звичну їжу як ніколи раніше.
Борха Ордоньо біля жаровні Ultramarinos Marín. Його філософія: «Амбіція — робити все краще і краще. У мене немає жодних планів, все виходить само собою».
Через 24 роки легендарний британський гурт Pulp випускає новий альбом. Джарвіс Кокер та Нік Бенкс розповіли про створення платівки "More" та згадали тернистий шлях одного з найзнаковіших гуртів 90-х.
Книжковий ярмарок у Мадриді – це не просто подія, це ціла епоха, змінювані кумири та натура, що відходить. Колись скромно розташований на Пасео-де-Реколетос, ярмарок поступово розрісся, перебравшись до парку Ретіро. Цей перехід викликав суперечки, але успіх перевершив усі очікування.
Огляд літературних новинок цього тижня представляє роботи мексиканської письменниці Крістіни Рівери Гарса, Роже Мартена дю Гара, Елоя Санчеса Росiльо та інших авторів. Експерти видання «Babelia» представили рецензії на нові книги.
Крістіна Рівера Гарса, яка віддає перевагу називати свій стиль «спекулятивною не-фікцією», використовує реальні факти (особисті історії, офіційні документи) для розвитку уяви. У семи розповідях читачі знайдуть історії про молодих людей, які стикаються з насильством у Мексиці, особливо актуальним для мексиканських жінок.
Протягом століть спів птахів був джерелом натхнення для найвидатніших композиторів, від Моцарта та Бетховена до Баха та Вівальді. У ці весняні дні, коли природа оживає, ми знову звертаємося до цієї теми, згадуючи про вплив пташиних трелей на світову музику.
Птахи, з їхньою здатністю літати, яскравим оперенням і мелодійним співом, завжди привертали увагу людини. Їхній спів знайшов відображення в численних творах мистецтва, від релігійних символів до літературних алюзій.
Мадридський музей Прадо представляє масштабну виставку, присвячену творчості Паоло Веронезе, видатного художника епохи Відродження. Експозиція, що відкриває нові грані таланту майстра, кидає виклик усталеним уявленням про його творчість.
Виставка, що розвернулася в стінах музею, охоплює різні аспекти творчості Веронезе, від ранніх робіт до пізніх творів. Відвідувачі зможуть побачити відомі картини майстра, такі як «Таємна вечеря в домі Симона» та «Марс, Венера і Купідон», а також менш відомі полотна, які допоможуть глибше зрозуміти його творчий шлях.
Останнім часом гастрономічний світ захлеснула хвиля конкурсів. Від пошуку найкращої піци та бургерів до визначення лідерів серед салатів – здається, що будь-яка популярна страва має власні змагання.
Ця тенденція викликає дедалі більше питань. Автор статті ставить під сумнів доцільність такого підходу. За, здавалося б, невинною метою таких заходів криються очевидні вигоди для різних сторін: учасників (ресторанів, барів), спонсорів та медіа.
Літо – час експериментів зі смаками та пошуку нових освіжаючих напоїв. Пропонуємо вам чотири простих рецепти безалкогольних коктейлів, які порадують і любителів класики, і тих, хто шукає щось особливе.
Моктейль зі сливи, ожини та чаю ходзіча
Інгредієнти:
Інструкції:
Класика кулінарії у новому виконанні! Відомий британський шеф-кухар Джеймі Олівер поділився рецептом часникових булочок, які стануть окрасою будь-якого святкового столу. Ці ароматні «ролліні» не тільки виглядають ефектно, а й порадують гостей своїм неповторним смаком.
Чому варто спробувати цей рецепт?
По-перше, це чудова альтернатива традиційному часниковому хлібу. По-друге, булочки у формі спіралей виглядають дуже привабливо, і кожен гість зможе взяти собі порцію. По-третє, рецепт досить простий у виконанні, незважаючи на гадану складність.
Інгредієнти:
Нова стрічка Олівера Лаше «Сірат» підкорила відомого кінокритика Бойєро, викликавши у нього шквал емоцій та захоплених відгуків. У своїй рецензії Бойєро відзначає незвичайність картини, називаючи її «дивною в найкращому сенсі» та відзначаючи захопливу візуальну та звукову складову.