Отрути

Щороку у світі від 81 000 до 138 000 людей помирають від ускладнень, спричинених отруєнням внаслідок укусів змій.

Це тихі смерті, часто далеко від лікарень, у сільських районах Америки, Азії та Африки. Найбільше тривожить те, що протиотрута, яка використовується сьогодні, не надто відрізняється від тієї, яку створив французький лікар Альбер Кальмет у 1895 році: сироватка, отримана від імунізованих тварин.

Пошук гострих відчуттів – головна тема роману Коліна Гаррісона «Havana Room»

Навколо цієї привабливості розгортається сюжет, де головний герой, адвокат престижної фірми, спускається в пекло. У своєму падінні він потрапляє до ексклюзивного закладу, розташованого в підвалі ресторану під назвою «Havana Room».

Це таємниче місце, де подають отруйну рибу фугу – делікатес, який їдять сирим, загорнутим у водорості та рис, приправлений як суші.

Самогубство кухаря після втрати зірок Мішлен, смерть відвідувача ресторану чи передбачуване вбивство гастрономічного критика — все це ставало джерелом натхнення для багатьох авторів детективів.

Такі твори, як «Шеф-кухар помер» Янет Акости, «Фабада до смерті» Фальсаріуса Шефа, «Труп між стравами» Тома Гілленбранда або будь-яка з книг Шабі Гутьєрреса, — лише деякі сучасні приклади. А як же такі гурмани-персонажі, як комісар Монтальбано Андреа Каміллері чи інспектор Карвалью Васкеса Монтальбана?