Чи робить заміна електричної щітки на ручну зуби білішими? Чи допомагає шкірка банана відбілити їх? Чи запобігає пиття кави або чаю через соломинку появі плям на зубах?

У ніч проти цієї неділі годинники знову здійснять свій стрибок уперед: о 2:00 ночі стрілки перескочать на 3:00. Це означає, що в ніч на 30 березня ми спатимемо на годину менше. Як наслідок, світати і сутеніти почне згодом, відповідно до літнього часу, який триватиме до кінця жовтня, коли ми повернемо собі «вкрадену» годину.

Від полуниці до ірландського моху…

Від полуниці до ірландського моху, від виделки до ложки для морозива та від маранти до йогуртниці: словник Іберо-американської академії гастрономії визначає понад 7000 виразів, пов'язаних з кулінарією та харчуванням. Але слова «їсти» там немає. Дивно, адже звести їжу до фізіологічного акту, механічного процесу, переліку рецептів чи набору поживних речовин недостатньо, щоб осягнути всю її складність. Глибокий сенс їжі не вміститься в один абзац. І в два також.

Вплив спеки на старіння організму

Як сонце старить шкіру, так і спека впливає на весь організм. Дослідження з використанням зразків крові тисяч літніх американців показало, що ті, хто живе в районах з екстремальними температурами, мають більш виражене старіння на клітинному рівні. Робота, опублікована в Science Advances, виявила, що базовий молекулярний процес генетичної експресії змінюється через тижні та місяці після періоду спеки.