Небагато підприємств знайшли в пандемії несподіваний контекст для народження, але мало хто вижив, і дуже мало хто досяг справжнього успіху. Це випадок Flabelus, мадридського бренду, заснованого Беатріс де лос Мозос, який поєднує бездоганний дизайн позачасового взуття та міцність, комфорт і якість іспанських вікових технік, що використовуються для виготовлення еспадрильїв.

Тріні Мартін раніше пересувалася на велосипеді Вальядолідом зі своїми трьома дітьми, але перестала це робити після того, як мерія ліквідувала велодоріжку, якою вона користувалася, та після двох крадіжок її велосипеда. Мамен Архона щодня крутила педалі в Копенгагені, але в 2021 році переїхала до Мадрида і відмовилася від цієї ідеї через відсутність інфраструктури в столиці. Пейо Ройо Забала майже не бере велосипед у Барселоні, тому що відчуває себе все більш «незахищеним і скривдженим» через автомобілі.

Два нових ресторани відтепер сяють трьома сонцями від Guía Repsol

Два нових ресторани відтепер сяють трьома сонцями від Guía Repsol: La Finca в Ельче (Аліканте) і Bagá в Хаені. Нагороди, разом із 17 ресторанами, що піднялися до двох сонць, і 71 новим закладом, що вперше увійшли до гіда, були вручені на гала-вечорі в театрі Гімера в Санта-Крус-де-Тенеріфе.

Два нових ресторани Іспанії відтепер сяють трьома сонцями

Гід Repsol вирішив, що його найвищі нагороди 2025 року отримають шеф-кухар Сусі Діас з ресторану La Finca в Ельче (Аліканте) та Педро Санчес, шеф-кухар і власник Bagá (Хаен).